Re: [問卦] 日本拉麵來台開分店,存活率低原因是
環境不一樣的問題八
日本拉麵是B級美食 女生不好意思自己去吃的那種
把物價人力照搬來台灣好像很高級
但同價錢好吃的多的是==
看看臺南人就知道台灣人有多會用自己的食物自high( 實際上走不出東南亞)
再來就是味道
漫畫拉麵王裡面就有提到過
https://i.imgur.com/BYt5Whb.jpg
裡面講的“日式拉麵” 是指在台灣改造過的台灣日式拉麵
麵軟又淡 台灣人就愛這味
所以什麼9湯屋才開的亂七八糟的到處都是(好吃
嘻嘻
--
就在地人口味,還好吧
鹹得要死哪裡好吃
台灣跟日本習慣有差 台灣會喝湯
味道不能太鹹阿
隨便吃一家都感覺要增加中華民國頗高的洗腎
率
洗腎有一半是糖尿病轉職的八== 還有農地工廠塑化劑 最多洗腎仔幾年前在臺南 最近換成中彰投 嗯好像懂了些什麼 歐對日本人飲料都無糖 ==
你叫日本人喝湯也喝不下去好嗎
都馬意思意思一下吃完麵留下湯就閃人
軟爛就是台灣的本性,也反應到平日
的飲食文化上
真正的日式拉麵我吃一口就想吐了,
我大客家族群喝的下去,至少我可以
湯的味道實在不是給人喝的
我吃花月嵐還可以配飯 好ㄘ
※ 編輯: koiopolo2 (101.138.82.234 臺灣), 08/10/2022 05:08:20只有咖哩我還能接受,黑咖哩甚至是
極品
一蘭碗底有字
但豬排的部分就算了,日本人的豬排
說真的很臭,一股豚騷味被包裹在油
炸麵包粉之中味道又是加乘作用
日本的肉食類我只愛燒烤和烤魚,油
炸只接受唐揚雞
台灣的飲食就是八國文化,但沒有一
樣是可以真正做出該國文化的摳死當
產物,也因此不管是什麼低端食物,
來台灣都可以變成假日網紅打卡聖地
你把日本拉麵想成台灣的乾麵就對了
台灣乾麵的醬汁不會喝的
吃完麵留下醬汁就閃人
咦,那個醬是要留下來的喔??
日本沒有好到哪裡去啊… 台灣第一 日本
第二….
把醬汁留下來!!
必須要說很多店家跟顧客都覺得湯頭鹹=
濃郁 根本兩種不同概念 不懂的還出來開
店真的是想笑
不要說鹹 有些店家味精加太多讓人口渴
都被打一顆星了
賣太貴 沒有人常吃 在日本是每天吃的
日本人也沒在每天吃拉麵好嗎...不懂裝懂
日本拉麵味道超鹹 但硬麵條超好吃
肥宅我乾麵 涼麵醬都會喝光耶
台灣喜歡拉麵一大部份是因為旅遊後想
要回味,如果跟日本差太多,當然覺得
這就不是當初去旅遊吃的味道
我也是台灣乾麵涼麵會把醬喝光
你們所謂開的亂七八糟 是用台北看天下膩
南部一間都沒有
吃不起有啥好驕傲的...真丟臉
智障台灣木舌才會把拉麵當寶 就陽春麵等
級在那吹
拉麵還是可以生存,但餃子是真的難吃
講拉麵就好 扯什麼台南!
台南口味真的是自嗨用的,帶朋友去吃都
表示味覺破壞
爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?爆
[問卦] 台灣拉麵店規則怎麼這麼多?週末去一間在網路上很有名的拉麵店用餐 剛到門口我就不太想吃了 門口貼了一張A4紙寫滿用餐規則 而且是用命令式的口吻 不說我還以為是部隊的中山堂,差點喊進餐廳爆
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???照道理來說 台灣豬價比日本豬價便宜 日本每公斤如果是肉商進價 可以進到國產豬一公斤一千日圓左右的價格98
[問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???早上新聞報這個豬排店賣生魚片的 前面一段其實是在報另外一間日本拉麵小店 招牌拉麵才700日圓78
[情報] Mr.拉麵台灣日買一送一Mr.拉麵台灣日買一送一 2022-03-06 記者陳俊文∕台南報導 全台九家連鎖店的「Mr.拉麵」感謝台灣同胞在三一一日本大地震的援助,78
[閒聊] 臺灣能媲美拉麵的美食有什麼?拉麵 一定可以代表日本的美食 愛吃拉麵從日本人骨子就有了吧 所以一堆ACG都有愛吃拉麵的人39
[問卦] 台灣拉麵界是學日本拉麵界的嗎?以前都沒聽說過台灣拉麵界很多規矩 但是現在好像都學日本 很多規矩 然後就可以賣比較貴?那為什麼不日本人自己來賣就好 反而還要台灣拉麵界出手就搞不懂 所以說台灣拉麵在日本很有名嗎? -- --30
[問卦] 日本人吃的「台灣拉麵」長這樣如題 剛剛看78台國興衛視,在播「歐兜邁冒險趣」 主持人出川哲朗到了中華料理店 點了「台灣拉麵」 然後是長這個樣子4
[問卦] 自稱日式拉麵的台灣拉麵自尊心也很高?汝題 最近板上拉麵文超多,讓我回想起一件 多年前跟我公司的女前輩一起去吃一家號稱日本學成回來,據說每年都會固定到沖繩進修 的日本拉麵店 開業前幾天在臉書廣告很大、試賣時還要排隊
爆
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