Re: [問卦] 煮蝦子的技巧是啥?
安安 本巨巨很喜歡煮蝦子 高蛋白低脂肪又好吃
宵夜第一選擇 燙個一磅的白蝦來吃
所以我對於燙蝦子非常拿手
帶殼的全蝦 煮到頭尾成一個髮夾彎狀就剛剛好
不多不少 一百八十度 也就是頭尾指向同一個方向
低於180度代表可能還沒熟 超過180太多會太老
煮到一個髮夾彎口感最好 不會太生也不會太老
給你參考
※ 引述《yokann ( )》之銘言:
: 幹每次煮Costco的蝦仁 帶尾蝦 生蝦
: 都會煮到很小
: 可是又怕不熟
: 有沒有專業料理達人鄉民來說一下
: 蝦子怕不熟煮到比男嬰jj還小是不是很挫敗?
: 還是肥宅應該要拿計時器來估計時間?
: 有沒八卦?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.207.8.217 (美國)
※ PTT 網址
噓
樓下都被彎成幾度的甲屌肛?
推
你知道蝦子是海底的蟑螂嗎
你知道豬大腸裝過屎嗎
※ 編輯: bluebluelan (98.207.8.217 美國), 08/14/2022 12:50:34推
龍蝦是盔甲蟑螂
→
買現成的
噓
太老
推
要181度才不會太老
推
海產攤川燙都超過這值
爆
Re: [問卦] 你有多久沒有吃到媽媽煮的菜了?阿肥來分享媽媽煮的午餐 這天的午餐有虱目魚肚、炒蛤蜊、炒青菜、蝦餅、鮑魚、蝦子跟蝦餅 剛好想到,所以拍起來做紀念 手藝很好的阿肥媽,養大了三個BMI超標的阿肥爆
[問卦] 自己煮真的有比較省嗎?又到了午餐時間啦,小弟魯蛇我鑑於偶爾就來爭吵的自己煮派跟外食派哪一邊比較省,昨天 嘗試了一下,所有食材全聯購買,總共請老婆煮分成六餐,可以2個人吃三次。如下圖 請各位猜猜看這樣單一餐價格多少。 ----60
[問卦] 水餃到底怎麼煮!!!安安 魯叔巨嬰到現在還不會煮水餃,請用一句話教我煮水餃 水滾下餃沸騰三碗水! 幹還是煮不起來阿!有煮水餃達人嗎!削削! --44
[問卦] 如何委婉的老媽說 煮太多了??大家豪 我阿宅啦 事情是這樣的 我們家一個禮拜煮一次 就是禮拜日的晚上 然後我媽自己不會吃 所以只有我爸 我哥 和我吃 但每次都煮很多 我們根本吃不完46
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎主要是感覺上比較健康啦,要說省的話倒也還好, 好比外面一個便當一百塊四樣菜, 你在家煮同樣分量含水電瓦斯可能只要二十塊,算起來好像省了八十, 問題你前前後後從備料到做菜到吃完洗碗整理廚房都是時間,大概也要一小時吧。 一小時我不知道你可以賺多少,不過最低薪資168,26
[問卦] 自己煮都煮什麼吃肥宅最近外面吃膩了啦 看到VT好多介紹煮菜的影片 看起來都很好吃 又容易煮 有點想試試看 順便點開料理的技能樹 之後交女友可以煮給她吃 嘻嘻28
Re: [問卦] 每餐都吃 雞胸肉 燙青菜 半碗飯 會瘦嗎你會瘦 瘦很快 但是基礎代謝會整組爛掉 最後看起來就像是飢荒的難民一樣 7-11 雞胸肉 100大卡 基本上都是來自於蛋白質 p:25g 半碗米飯: 四分之一杯米 大概110大卡 c:25g p:2g 燙青菜=> 看種類 熱量相當少 大概50大卡5
[問卦] 煮啤酒蝦蝦子都不會紅是怎樣?嗨,大家呷飽沒? 我正在煮啤酒蝦 剛加入0酒精的啤酒下去料理 過了一段時間蝦子都還沒變紅 請問是不是啤酒的問題導致蝦子還沒醉?
爆
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[問卦] 欸欸 如果總預算一直被擋過不了怎麼辦爆
Re: [爆卦] 志祺七七被抓包偷刪留言爆
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Re: [問卦] 為何黃帝穎 林智群 呂秋遠知名度那麼高18
[問卦] 如果你忽然有100億會開始過什麼人生呢?X
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