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Re: [問卦] 有高價拉麵是用湯粉調湯頭的嗎

MeiHS 發表於 2022/9/9 下午9:29:32
看板Gossiping標題Re: [問卦] 有高價拉麵是用湯粉調湯頭的嗎作者
MeiHS
 (簽名檔詳見 其他版)時間推噓 9 推:9 噓:0 →:10

通常談到拉麵 每隔幾篇就會有推文酸:粉泡的

看過YT剪出的影片,會知道熬一鍋原湯有多辛苦 當然啦,影片內容都不相信,
認為加料鏡頭都沒剪進去,
那就..乖乖去讀書就好了 影片傷眼
問題就在,粉泡的吃得出湯的味道 與全過程熬的
明顯不同嗎?

--
小加蛋人說過：要不是窩EASON拔拔很窮，窩們大小加蛋人也不用出鍋打工 ＝＝

不知 把小加蛋養到出鍋的老加蛋人，看到這話做何感想....
摘錄自《加蛋王子奮鬥記》

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.77.32 (臺灣)
※ PTT 網址
推

CREA 09/09 21:30鼎王表示：

推

gay7788 09/09 21:30真的吃得出來的還會在這邊排隊吃拉麵嗎

→

gay7788 09/09 21:30？

→

blackhippo 09/09 21:30X荖鍋

推

prostitute 09/09 21:31用粉泡再加油脂就好了

推

ihashi 09/09 21:36化工時代 我覺得吃得出來的人很厲害

推

chogosu 09/09 21:42粉比較濃郁

→

virnux 09/09 21:43一般人大概吃不出來 現代化工猛的很

推

roder 09/09 21:44既然喝不出來 那你也去開一間阿

→

roder 09/09 21:45別人賣300 你賣150跟他拚

→

Qaaaa 09/09 21:46所以熬牛肉麵湯不辛苦？

推

paul26277 09/09 21:46先把骨頭磨成粉去熬可以節省很多時間和

→

paul26277 09/09 21:46燃料 這不叫化工吧

→

ryan0222 09/09 21:58事實是,熬高湯再加粉,比純食材熬的,就

→

ryan0222 09/09 21:58真的比較好喝

→

ryan0222 09/09 21:59一堆老饕,全都大讚鼎王湯頭

→

ryan0222 09/09 21:59MSG的umami,就真的屌打一般食材啊

推

toeic900 09/09 22:08有自己在家煮飯就知道箇中奧妙

推

stja 09/09 22:16

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