[問卦] 自己做魚生，用什麼魚安全？

jma306 10/10 09:14既生魚片 何生亮片

tony24334 10/10 09:14+<><

chigo520 10/10 09:14養殖鮭魚

syntax123 10/10 09:14死魚魚

bbwwman 10/10 09:14高嘉瑜

eelke 10/10 09:14韓國魚

s820912gmail 10/10 09:15在家做生魚片

amphiprion 10/10 09:15柴魚乾

brodf084972 10/10 09:15章魚或透抽吧

ArSaBuLu 10/10 09:15木魚

brodf084972 10/10 09:16這大概是我想到能生吃又不會有問題

frommr 10/10 09:16鹹魚

Belanice 10/10 09:18鱷魚

rasen9 10/10 09:18問就是油魚

heavensun 10/10 09:18陳登 94吃淡水魚 葛屁

wincv 10/10 09:19魚肉好吃嗎

jim543000 10/10 09:19怕寄生蟲就先煮過 生魚片不要怕寄生蟲

slex 10/10 09:22就算鄉民跟你說也不保證你買的那尾汙染低

slex 10/10 09:22你還是別吃比較安心

threequarks 10/10 09:23大智若魚

obovqq 10/10 09:23夠冷就可以 你有設備的話☺

a26620297 10/10 09:23垃圾魚

obovqq 10/10 09:24越冷可以凍越短時間☺

loopdiuretic 10/10 09:24韓國魚

ymsc30102 10/10 09:26買回來先泡在液態氮裡

king3238 10/10 09:27鯰魚生魚片

vicious666 10/10 09:27吻仔魚，記得挑刺

black80731 10/10 09:28yt有啊

threequarks 10/10 09:28往後魚生

benomy 10/10 09:29柴魚啊

G773 10/10 09:30小火慢燉三日夜，再拿出來做生魚片

jboys75 10/10 09:30要急速冷凍

engineer1 10/10 09:31站在牆壁旁邊的那種

MK47 10/10 09:32人家做的生魚片都特殊處理過 不是魚直接買來

MK47 10/10 09:32切就行= =

egg781 10/10 09:38在家做的那位自己也怕寄生蟲好咩= =

egg781 10/10 09:38我看他就決定要熟成幾天而已啊.....

egg781 10/10 09:39看肉裡有沒有異物

www115ui8 10/10 09:40油魚

yayawoliyau 10/10 09:44Korean fish

randykaku 10/10 09:46問就是吻仔魚

qozxcv 10/10 09:54香港腳熟成

LaplaceDemon 10/10 10:02要先急速冷凍吧

king2538 10/10 10:11cosco的鮭魚排

seal998 10/10 10:13先做一夜干

Zero5566 10/10 10:19魚生是

toshizo 10/10 10:27用土豆搭配

sfgzgmfx20a 10/10 10:30魚生

kevin19528 10/10 10:35金魚

b93510015 10/10 10:35鳳梨魚

EXZUSIC 10/10 12:20魚生 生魚片

andycheng60 10/10 13:05就一直檢查啊，檢查內臟，檢查肉質、

andycheng60 10/10 13:05檢查肉有沒有東西

Brinkley 10/10 13:32大肚魚

forink 10/10 19:50要先凍殺寄生蟲，不是新鮮就可以切來生吃