Re: [問卦] 台灣怎麼都不流行德州烤肉?
※ 引述《zxc2331189 (阿拉花瓜)》之銘言：
: 本肥宅聽說
: 德州烤肉才是真正好吃的烤肉
: 雖然本肥宅沒吃過
: 不過看圖片就知道很好吃
: 超大塊的肉
: 外表烤的焦焦的 裡面還是多汁柔軟
: 如果真的那麼好吃
: 怎麼台灣都沒開很多德州烤肉店?
: 有沒有德州烤肉的掛?
: https://imgur.com/St61RS3
沒什麼原因，就是台灣省人口老化的結果。
所以台灣這幾年的口味，至少在媒體上都是偏向少油少言少糖，注重健康。
像照片上面肉表面烤的焦黑的，
就台灣人的觀點就是一堆致癌物。
老人可是很注重健康的，怎麼能吃中油忠言幼烤焦的食物呢？
擔然是水煮淑妃才是王道，淑妃完以後在煎盤上色就好了。
所以書飛機是餐廳必備。
台灣現在就是老人多多多，就是少言少糖不吃烤炸。可悲啊！！！！！沒那反應的美味台灣
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烤焦致癌物太多 pass
可是美國人的癌症的比率比台灣低，美國人又肥又每天吃烤炸垃圾食物，卻比台灣少癌症。
※ 編輯: parkinque (42.79.178.221 臺灣), 10/18/2022 18:59:10錯字多到閱讀吃力
台灣人的收入還沒到那邊美國德州烤肉餐廳
吃一盤肉下來要好幾千塊台幣都能吃和牛
或是龍蝦吃到飽兩人份以上了...
論cp值我想大部分台灣人都會選和牛或龍蝦
吃到飽兩次三次四次而不是一盤德州烤肉..
如果你要costdown弄成幾百塊一小塊肉...
那個和夜市串燒有何差別視覺和口感都走鐘
如果台灣人基本收入提升目前2倍以上...
那個價位的平民小吃才有可能流行...
不然以我們的消費力而言這是非常高價位的
平民小吃...目前cp值到台灣會變得很低...
不然要進軍台灣也只能去有錢人群聚的社區
包裝成有錢人的料理很難造成大眾普羅流行
東亞人種的肝和腎比白種人和黑人小約1/4
而肝臟在受傷毀損到剩下1/3以下時會死透
3/4 * 1/3 = 1/4 同樣解毒能力下毀損3/4
時東亞人的肝臟已經報廢但白人黑人能再生
所以如果你不是混血或白人黑人就算住美國
還是請量力而為吃得清淡一些珍惜自己身體
台灣鹽漬物一堆，結果說烤肉不健康？XD
台灣的鹹還差美國的鹹遠了光是好市多罐頭
量的問題、價位、國人食量！中秋節自己都
沒有這樣子烤！習慣問題、烤完衣服臭臭
好幾個醃黃瓜和德國酸菜鹹到咖冷筍太可怕
以前有人拿台灣料理給美國人吃美國人吃了
甜點類就說怎麼沒味道...
還有腥味的問題台灣比較習慣沒腥味的肉..
幾乎都會去腥所以調味能清淡剛好搭配...
如果肉的腥味重你還不用重口味壓制會很噁
而且可能腥味搭配道香料會成為另一種香氣
但大部分台灣人的人種不適合重口味要注意
同樣調味下美國人吃了沒事但台灣人會壞掉
你喜歡吃焦炭？
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