Re: [問卦] 常溫和冷藏雞蛋差在哪？？
※ 引述 《flower42 (栗悟飯與龜波功)》 之銘言：
: 標題: [問卦] 常溫和冷藏雞蛋差在哪？？
: 時間: Sun Nov 6 22:04:11 2022
:
: 好奇這問題很久了
: 全聯的雞蛋有分冷藏和常溫
: 問店員也不知道差在哪
:
: 為啥有的要冰有的
: 卦？
:
之前有陪兒子去農場撿雞蛋
有聽老闆說
農場的雞蛋因為沒有消毒還是什麼程序
不能冰冰箱
要放常溫，不然細菌會跑進去
平常外面買的蛋
有經過洗選殺菌
才可以冰冰箱
印象中是這樣
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.107.250 (臺灣)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/Gossiping/M.1667743872.A.E64※ 編輯: RandyMarsh (114.136.158.164 臺灣), 11/06/2022 22:13:11
推
不合邏輯吧..細菌跑進去蛋裡？？？
→
照這邏輯如果沒殺菌不是更應該冰冰
→
箱嗎 低溫抑制細菌生長
推
講反了
→
洗選蛋洗過細菌會比較容易跑進去，保鮮
→
期比較短，所以放冰箱
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