[問卦] 有沒有煎麵的八卦？
散步順便買晚餐
看到一間店蠻特別的 賣xx系列煎麵
https://imgur.com/zZ5q9S1
點了個花枝還是小捲煎麵
https://imgur.com/kfUPjjB
原來是油麵先下去乾煎 外脆內軟
跟撈麵有點像 但撈麵是整坨都是硬的 泡湯汁一陣時間後才軟
但以口感的話 煎麵比較好吃 有點像麵類的鍋巴
有沒有煎麵的八卦？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.135.90 (臺灣)
※ PTT 網址
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大陸麵店
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廣島燒表示
推
反正最後都會變燴麵
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好ㄘㄇ
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愛玉冰 今天晚餐不行！這樣多少？
120元 其實蠻好吃的
推
為什麼上圖麵看起來像畫的
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應該沒台式什錦炒麵好吃
推
像比較粗的廣東炒麵？
也不算 口感不太一樣 而且多一道功 要先把油麵拿去乾煎 不像撈麵是都做好的
→
※ 編輯: YU0121 (118.168.135.90 臺灣), 11/15/2022 18:44:28
就上海菜兩面黃的變形
推
感覺就是不同麵體的廣東炒麵+1
推
熱量超高 吃完變肥豬
爆
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