PTT推薦

Re: [問卦] 平價龍都烤鴨對決奢華頤宮烤鴨誰贏？

VVizZ 發表於 2022/11/25 上午9:56:52
看板Gossiping標題Re: [問卦] 平價龍都烤鴨對決奢華頤宮烤鴨誰贏？作者
VVizZ
 (我很窮)時間推噓 2 推:2 噓:0 →:9

※ 引述《gigaman (pipi)》之銘言：
: 各位老鐵早上好，平價龍都酒樓烤鴨對決奢華米琪林頤宮烤鴨誰贏？有沒有這兩間烤鴨的: 八卦？
: https://youtu.be/gUior5ILqPg
: https://i.imgur.com/kLLpZTP.jpg

圖 平價龍都烤鴨對決奢華頤宮烤鴨誰贏？
: https://i.imgur.com/VExIxFx.jpg
圖 平價龍都烤鴨對決奢華頤宮烤鴨誰贏？
: https://i.imgur.com/nRJk6e6.jpg
圖 平價龍都烤鴨對決奢華頤宮烤鴨誰贏？
: ※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板實名詢問
: ※ a.張貼問卦請注意，充實文章內容、是否有專板，本板並非萬能問板。
: ※ b.一天只能張貼 "三則" 問卦，自刪及被刪也算三篇之內，
: ※ 超貼者將被水桶，請注意!
: ※ c.本看板嚴格禁止政治問卦，發文問卦前請先仔細閱讀相關板規。
: ※ d.未滿30繁體中文字水桶1個月
: ※ 未滿20繁體中文字水桶2個月
: ※ 未滿10繁體中文字水桶3個月，嚴重者以鬧板論，請注意！
: ※ (↑看完提醒請刪除ctrl + y)

其實喔
烤鴨這種東西沒啥學問
就是你用不用心做而已
鴨子當然選品種好的品質好皮下脂肪多
但其實普通鴨子也是能烤出脆皮感
吹氣要確實表皮要風乾徹底
皮就會脆了
但說真的脆皮直接吃就好了
在那裏包個包皮沾甜麵醬夾大蔥黃瓜蘋果三小的
根本亂弄一通
你好不容易烤脆幹嘛弄一些破壞口感的東西搭配
根本神經病吧
然後皮之外剩下的東西
其實沒啥好吃的可以丟掉了
就吃皮
謝謝


--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.93.205 (臺灣)
※ PTT 網址
→

kinki999 11/25 09:57亂講，肉跟三杯明明就很好吃

鴨肉哪有啥好吃的 不如鵝肉 然後炒鴨架還要蹭骨頭很討厭 做鹹酥鴨架才對可以整個吃 至於什麼鴨寶粥鴨湯之類 可吃可不吃

推

eddisontw 11/25 09:58單吃皮很容易膩

一隻鴨也沒多少皮哪會膩 兩個人吃也不多一人一張A4面積左右可以吃

※ 編輯: VVizZ (125.227.93.205 臺灣), 11/25/2022 10:00:06
推

StylishTrade 11/25 10:02難道你雞腿都只吃皮嗎

→

VVizZ 11/25 10:03鴨我也只吃鴨腿阿 鴨胸要別的方式處理

→

VVizZ 11/25 10:03烤鴨的鴨胸容易柴掉

→

keyman616 11/25 10:10烤鴨本來就只有皮才好吃

→

keyman616 11/25 10:11鴨肉在怎麼料理也比不上嫩雞肉好吃

→

VVizZ 11/25 10:16但說真的港式烤鴨皮沒那麼脆但油的味道比較

→

VVizZ 11/25 10:16香甜其實我覺得要我選 我會選港式不是京式

→

CIDgreen 11/25 12:39喜歡吃鴨的都窮人 沒啥肉愛蹭骨頭

→

CIDgreen 11/25 12:40窮慣了 這才是成長過程熟系的感覺

同系列文章
[問卦] 平價龍都烤鴨對決奢華頤宮烤鴨誰贏？
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關
Gossiping最新熱門推薦
🔥🔥🔥