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Re: [問卦] 幹,日式拉麵一定要放玉米粒,還賣得比牛肉麵貴,真的盤

看板Gossiping標題Re: [問卦] 幹,日式拉麵一定要放玉米粒,還賣得比牛肉麵貴,真的盤作者
hydroxylo
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甘肅金城蘭州,
當地沒有所謂的 "蘭州拉麵",只有血統純正的 "蘭州牛肉麵",
本土人一聽嘴裡說出 "蘭州拉麵",就知道這是外地來的土包子。

正統的土著門派,切好的牛肉片會另外放在小碟子裡,
當然,不敢說百多年前也是這麼講究。需要考證。

蕃薯島妹口音,
最近去的黃河邊上的這家蓬灰老號,年輕的跑堂回族小妹頗有可觀。
https://www.youtube.com/watch?v=L22ihzUEAeg

吃太飽的,往上游悠晃走一段路,
黃河春天融冰之後,還有水上高速汽艇公車可以搭。

至於,那個放哈,還是到正寧路本店,妞兒多~


※ 引述《bear26 (熊二六)》之銘言:
: 至於叉燒
: 那種滷一整條
: 然後切片放在湯裡
: 基本是中國那邊吃麵的手法
: 譬如蘭州牛肉麵
: 我是不認為拉麵貴
: 而是在台灣的拉麵貴
: 至於牛肉麵
: 我真的覺得蘭州拉麵
: 光麵條製法和香氣口感
: 就屌打9成台灣牛肉麵店啦
: 所以台灣只能靠 湯 靠肉來和蘭州拉麵爭平局

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