Re: [新聞] 公布配方又沒什麼?林智群爆氣轟:PTT那
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: 糕餅名店「佳德鳳梨酥」被中國要求補件,包含製作的配方比例、成本。
: 由於涉及到公司機密,商家放棄補件,
: 有酸民留言喊「又在說謊了,表格拿出來啊!」
: 律師林智群13日深夜在臉書PO出申請書,打臉酸民嗆
: 「表格在哪裡?不會google喔?財政部國庫署網站就有啦!」
: 他今(14)天還加碼痛斥,你們這些廢物要不要把文件看清楚?
: 佳德鳳梨酥放棄補件,等於放棄中國市場,
: 並喊出「始於台灣,深耕台灣」,讓台灣網友讚爆,
: 林智群律師就曝光「輸陸食品申請書」,直言「這個就是技術性貿易障礙啦」。
https://www.youtube.com/watch?v=rS_h5Ts5NXI
前幾天,女兒上完夜課輔回來,結果作業做到一半,說她餓了,想吃東西。
我看晚上還有剩飯,就問她說,要不要吃剩飯?
她回答到,難道只吃剩飯嗎?
魯叔想想也是,就上YT找了詹姆士流的蛋炒飯。
結果一邊看YT,一邊學詹姆士的方式和配方來做。
結果也是有模有樣的,炒了一盤出來。
結果女兒整盤吃光了,魯叔還得得意的問,像不像詹姆士炒的?
結果女兒回答到:
老爸,你下次去巷口幫忙買乾麵或是蕃茄蛋炒飯就好了,人家做的還比較快,也比較方
便,也不會弄到整個廚房像被炸彈過一樣。
魯叔就嘴賤回了一句,我都是照詹姆士做的,再差也不會差到那裡去吧?
結果她又嘴了一句:
你不是詹姆士,而且你也沒有吃過詹姆士現炒的,YT當殺時間的娛樂,看看就好了
Orz.......
難道手法配方都一樣,不能變成詹姆士嗎T.T
--
零分
所以詹姆士是誰?
你女兒好嗆
就認知作戰。公布成分。轉化成配方
我詹威武
0分 閱
你問的廚房詹姆士還是開飛機的詹姆士
先一巴掌過去 餓他三天
一家店要紅很多因素 不是食譜一樣跟名
店就可以
那是因為做一次,天天做,做十年
有道理,所以要山寨佳德要試多少次,直接找個代工廠就把做法全告訴你了。
看masa比較簡單 步驟也沒那麼繁瑣
結果就不一樣了
競爭對手跟業餘的知道配方, 結果會一樣
嗎?你拿業餘的例子來說明無風險。。如果
原本就是你的競爭對手知道你的配方,難道
真的會沒差嗎?
台灣每家糕餅店的鳳梨酥就大同小異,彷佳德不彷微熱山丘? 微熱山丘在大陸收了差不多了。
要表達什麼?
江湖一點訣啦,學名藥成份都一樣 還是一
堆人覺得比原廠差
很多學名藥做出來效果就是比原廠藥差一點
你要公佈是你家的事,那可口可樂配方要
不要公布啊
有配方可以少走很多彎路
這個只說明了你的廚藝太差,有答案
給你抄,還抄不好。中國真的廢,本
來只是抄去那邊設廠的公司,現在連
工廠在台灣的都要抄。
是很癈丫,很多手路和火候,那是我這種廚房小白學得郅的。
我看了詹姆斯YT 生涯得分破4萬分
拎北光看食品成分表就直接做給你看
是不是小看中國逆向工程?
沒有小看喔,不過你說逆向工程搞半導體設備我信, 搞電動車我信, 搞生物科技我也信。 彷一家只做內銷的台灣糕餅店? 這麼費工? 怎麼不去學微熱山丘,不過微熱山丘在大陸也退燒了。
智障比喻
女兒懂臭人
這樣就能學走 表示根本不值那售價
直接聘請佳德的師傅去做不就好了
42
[情報] 買茶葉送微熱山丘鳳梨酥一整盒昨天剛好在研究買鳳梨酥 結果今天就被廣告打到了(網路廣告真的太可怕) 買$1500送一盒$420微熱山丘鳳梨酥31
[問卦] 鳳梨酥要選微熱山丘還是佳德呢?一樣是鳳梨酥 微熱山丘得以順利進口大陸 佳德的則是被大陸禁賣 有人知道這兩家的鳳梨酥到底有啥神秘的差別 導致一家可賣進大陸一家不行呢?23
Re: [新聞] 佳德鳳梨酥拒填「輸陸申請書」曝光 律問個問題 如果中國真的要偷配方 幹嘛不要花個一兩百萬請廚師過去教學就好 不只配方,連手法跟烘焙時間都可以教你 那麼大動作幹嘛?5
Re: [新聞] 陸要求佳德供詳細製程配方 業者直呼太扯常年在上海工作 對台灣食品所謂配方外洩這個說法感到.....搖頭 在中國 可以買到我最喜歡的日本巧克力品牌ROYCE 日本進口的X
[問卦] 女同事連蛋炒飯都很小氣女同事有時候不跟大家一起訂便當 寧願自己去排隊買蛋炒飯 蠻不合群的 她去的那間我也知道 的確是好吃 但是在團體生活 人家做什麼 你不要特立獨行2
[問卦] 民主鳳梨酥真的這麼香嗎?魯肥我一直都是吃小潘鳳梨酥的 偶爾吃文青朋友買的微熱山丘 還會附很文青的手提袋 我看現在佳德鳳梨酥很有話題 就去7-11買一顆嚐嚐5
Re: [問卦] 為什麼餐飲界沒有抄襲的問題?還真的有,雖然跟餐飲界不熟,但認識一位飯店主廚,他有時候的兼差不是跑外送,而是 破解別人的招牌菜 流程大概是這樣 Step1 對方去買他想知道秘方的菜2
Re: [新聞] 陸要求配方比例!佳德糕餅怕外洩放棄補跟主題無關 單純想問鳳梨酥吃起來不就都一樣 比較甜跟比較不甜而已 肥宅鄉下人還真沒聽說過什麼佳德 我知道網美愛吃微熱山丘
爆
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