[討論] 煎粉是PUA吧！

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作者: uselesspenis (無用陰莖) 看板: Gossiping 標題: [問卦] 為什麼我雞蛋豆腐炸成這樣 時間: Thu Jun 3 17:42:59 2021 我原本想炸的跟鹹酥雞賣的一樣

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最近常常在家煎東西， 發現好難煎出脆脆的口感。 我是用不鏽鋼鍋， 為了物理不沾， 所以就加油燒到冒煙，

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有圖有真相網誌版： 這個麵粉煎，是小時候(小學時)超愛吃的點心。 如果放學後，可以來片麵粉煎，那真的是天大幸福的事啊！！ (以前那個年代真的很容易滿足！XD 現在的小朋友，可能連喝個星巴克也不覺得怎樣！) 阿長大後就很少吃了！(因為以前國小吃的那些店也不見了)

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乾煎雞腿 故名思義就是沒有裹粉下去煎 吃起來沒有像炸雞腿這麼過癮 但把皮煎的酥酥脆脆味道也是不錯

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【食譜】鳳梨蝦球做法．辦桌美味自己來! 蝦仁煎也可一起完成喔! 圖文: 小時候吃辦桌最期待的菜色之一就是這道鳳梨蝦球! 印象中就是酥脆外皮裹上一層甜甜的沾醬，長大後才知道是沙拉醬； 這幾天遇上小朋友隔離在家，冰箱食材都快清空了，

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鐵板燒的雞肉 竟然裹一層粉 這樣煎起來顏色比較有焦糖色嗎？