[食記] 宜蘭羅東 味芳海鮮園(營業至2024.8.15~)
餐廳名稱：味芳海鮮園
消費時間：2024年/2月
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路199巷1號(奕順軒斜對面)
電話：(03)954-1042
圖文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/234097569
以下手機版精簡圖文
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第一盤是冷盤
來點Q彈的鮑魚和鹹香的烏魚子開開胃
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第二盤也是冷盤
三種生魚片，鮭魚、鮪魚和旗魚
我覺得最好吃的是鮪魚
油滑紮實的肉感居然更勝鮭魚
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兩道冷盤後來點熱湯
這道紅燒干貝盅厲害的不得了
裡頭的料密度驚人
每一口湯都滋味無窮
回去後我還一直想念著它
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麵吸收了龍蝦精華
變成了蝦味麵~~~
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一人一份的米糕
精緻可口
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因為有點飽了
所以一開始對炸物並不是特別有興趣
但一吃之下才知美味
雖不知這炸三味確切名字
但就是炸的香酥帶感
好吃!
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同紅燒干貝盅一樣
這道鮑魚肚片湯也是厲害的不得了
滿滿滿的料
回去後我也是一直想念著它
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這道白片閹土雞是店內招牌
肉質油嫩
我每次來都有吃到
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簡單清蒸就能襯托出魚肉的清甜細緻
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2024會旺旺旺
這頓吃下來我印象最深的是兩道湯品
紅燒干貝盅和鮑魚肚片湯
料超多湯超鮮
一想到之後喝不到了就感到惋惜
不過天下無不散的筵席
祝福老闆的退休生活健康快樂
而且哪天味芳海鮮園找到傳人又重新開張了也說不定!
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最近似乎一些老店陸續收了
感謝分享，這樣8800，菜色個人很喜歡，但價格就見
人見智了
前天問了,沒有收啦!是老闆本人退休,交棒給女婿
至於會不會走味,我就不知道了
炒個話題賺一波嗎？個人退休就可以專心賽鴿了！
在fb寫的好像整個結束營業一樣...
找個理由炒作一下
唉…
找得到人接的老店是好事，更多是找不到人接…少子化浪潮
，非六都或是非新竹的餐飲業過得比較辛苦
味芳對我來說的回憶就是要繞到後面去龍心補習班
樓上說的龍心也是老羅高人的回憶了
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