[食記] 創立於民國64年 在地老字號 味芳海鮮園

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這間位於宜蘭羅東民權路上的味芳海鮮園，是一間創立於民國64年的在地老字號海鮮餐廳

味芳海鮮園在宜蘭羅東是很多在地人都非常喜歡的老店，老闆每天都會到南方澳漁港挑選漁獲海產

當天吃了一整桌的好料，有拼盤、生魚片、西魯肉、綜合壽司、蔥油雞、炸雙味、烤味噌魚和魟魚米粉鍋

每一道料理都好吃到不行，尤其生魚片、蔥油雞、烤味噌魚和魟魚米粉鍋更是讓我們想一試再試的好味道

各位朋友如果來宜蘭羅東想找桌菜料理或海鮮餐廳的話，非常推薦這間味芳海鮮園唷！

味芳海鮮園的位置就在宜蘭羅東鎮的民權路上，看到招牌後轉進去就會看到餐廳了

味芳海鮮園當天的生意真的幾乎客滿，而且很多都是在地人來吃，還有家族來這裡吃飯慶生

前菜拼盤

有軟絲、鮑魚片、魚頭肉和櫻桃鴨胸肉片

其中我們覺得最好吃的就是這魚頭肉了，口感非常軟Q，感覺有滿滿的膠原蛋白呀

綜合壽司

味芳海鮮園的花壽司相當可口，每一顆都口感豐富

生魚片

當天吃到的生魚片是「煙仔虎」，煙仔虎學名齒鰹或正鰹

口感真的非常柔軟鮮甜，吃起來完全不輸鮪魚唷

西魯肉

來到宜蘭，西魯肉是絕對要品嘗的美味之一

西魯肉一道古早味的台菜辦桌料理，裡面有大白菜、豬肉絲、蝦米和香菇等食材

而宜蘭道地的西魯肉更加入了一種靈魂配料，那就是「炸蛋酥」

炸蛋酥會吸飽湯汁，每一口都非常美味

烤味噌魚

這道烤味噌魚完全大勝絕大部份居酒屋的烤魚，當天用的是油魚，上面塗滿又香又甜的味噌醬，搭配軟嫩的魚肉，真的超級美味的

炸雙味

有糕渣和芋頭丸

糕渣也是來宜蘭必吃的在地美食之一，酥脆的外皮裡面包的是固體的高湯塊

吃的時候要特別小心別被燙傷了，口感非常酥脆，入口即化，好吃到不行

蔥油雞

使用放養的玉米雞，皮肉之間還有凍狀膠質，鮮甜的雞肉讓人一塊接著一塊，真的是太好吃了

魟魚米粉鍋

這鍋可是味芳海鮮園的招牌料理之一，會加入當天採買的新鮮漁獲，而當天加入的就是魟魚和魚肉芋頭丸

除了湯頭非常鮮甜之外，最特別的就是魟魚魚肉了

魟魚幾乎全身都是骨頭，所以在吃魟魚的時候，有種在吃骨邊肉的感覺

而且魟魚魚肉非常的軟嫩，還沒吃過魟魚的朋友一定要試試，真的非常好吃唷

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【宜蘭羅東海鮮餐廳推薦】創立於民國64年 在地老字號慶生好選擇 味芳海鮮園

地址：宜蘭縣羅東鎮民權路199巷1號

電話：03-954-1042

營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00

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