Re: [食記] 宜蘭礁溪 甕窯雞(宜蘭礁溪總店)
分享一下今天朝聖的小小心得
今天和朋友衝一波宜蘭 不知道要幹嘛就跑去礁溪甕窯雞吃東西了
一到場店員問說點餐了嗎 還沒點餐就給我們一張紙寫桌號去排隊
因為菜單寫著全隻650 半隻330
只有兩個人的我們本來想說點半隻就好 結果櫃檯說只有賣一隻 大家都是點一隻我們只好摸摸鼻子點一隻吃了（這邊感受就不好了）
上菜速度不算慢還能接受 但金沙鹽酥蝦約十來隻就要價三百有點小小不能接受
再來就是烤雞肉質普普 有些部位乾柴 而且香料味重 口味偏死鹹
吃了差不多一小時觀察一下店內環境不差
但這時突然發覺到他們生意不錯 而且看招牌全台總共有五間店應該營業額不錯怎麼一開始點餐結帳沒開發票給我們
因此就去櫃檯詢問 結果要我們消費者主動詢問索取店家才心不甘情不願的去開發票給我：）
而且我如果沒再說我們還有拿飲料有付錢他們也不會開飲料錢的發票過來
去看google評論才發現他們不主動開發票已經不是第一次發生了
總結就是 服務普通 口味尚能接受 價位偏高 而且消費者要記得索取發票 不然店家不會主動開立發票給你：）
https://i.imgur.com/ZtUKNtI.jpg
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你吃錯間了，這間是有名大於好吃，甕窯雞番割田的比較好
吃但是在蘇澳交流道附近。但是礁溪的火山爆發也比你去的
這間好吃 囧
番割田+1 家族聚餐常去
記得蘇澳的是甕「缸」雞吧…台北人路過…
記得之前吃是番割田甕缸雞
甕窯雞的沾料有花椒， 而且是真的會麻， 不是全聯賣那
種整包完全不麻的花椒粒。 這是我給他們加很多分的原因
， 但其實我自己也只吃過一次， 對面的火山爆發雞還比
較常吃。
去很近的那三家 其中兩家最近變乾變鹹是正常嗎？還是剛
好都運氣不好？
當地人都不吃這家的
另外番割田聽很多次了 有推薦的點菜模式嗎？
番割田不點湯，白木耳汁是一絕~~
番割田真的比較好吃
番割田那個筍子也好吃
看到餓了 乾 等疫情過後帶家人去吃
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