[問題] 想找東京買盒裝海膽的地方
本人是海膽狂粉,想找可以買整盒海膽的地方
以往吃海膽都是到築地吃海膽丼
但築地總是人爆滿價格盤
於是就有點懶得去了
後來就改到在飯店附近的超市或是AEON買整盒的來吃
但是種類少,很少看到有多品種的可以選,進的量也不固定
每天去也不是每天有
有去新宿丸井和西武百貨的超市找過
不知道東京有沒有類似上引水產這樣的海產專門店,可以單買食材的這種,而不是壽司或丼飯餐廳
或是哪家百貨的超市比較有穩定供貨的
山手線能到的附近都可以
這次想每天都買一盒來吃QQ
目前只有在築地看過有整盒且有多種品種可以選的,但又不想天天都跑築地……
https://i.imgur.com/sN1iU5v.jpg
之前買整盒的再配上超商買的鹽飯糰真的是好滿足呀~~
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御徒町的吉池,要去一樓鮮魚區買
謝謝推薦,那邊我去過結果撲空
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請問原PO那盒大概幾多錢?分兩三天吃會風味不佳嗎
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(莫名被生活~
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*生火啦
這盒大概6~7000yen左右,我都是買了之後直接吃完耶,除非飯店是大冰箱
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吉池有賣,但我覺得不便宜
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三浦三崎港 上野店有賣盒裝海膽,不過要在店內吃!
這家經過都在排隊,生意好好
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高級百貨一般都有
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但確實不穩定供貨
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海膽該怎麼保存啊,常溫下能放多久
我都用肚子帶走
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放三天太久了吧!生食建議當天吃完
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然後買了一定要放冰箱
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說價格盤你確定品質有一樣嗎
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盒裝海膽跟壽司上的都是處理過的 技術也會有差
你說的是泡鹽水的吧,頂多要用水沖過?我買的這種就是直接挖來吃,壽司師傅也是直接挖到壽司上面啊
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築地比較靠裡面的地方有個魚河岸,可以去那邊看看
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那邊相對場外市場人比較少
謝謝推薦
※ 編輯: yayun1129 (114.25.74.145 臺灣), 02/05/2024 10:53:14推
其實一分錢一分貨…一樣份量的…越貴口感越好
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