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[食記] 東京銀座-たちばな 花林糖

看板Japan_Travel標題[食記] 東京銀座-たちばな 花林糖作者
fickle85
(PV=nRT)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:2

店家名稱:たちばな
消費時間:2023/ 12月
地址:東京都中央區銀座8-7-19
可否刷卡:不確定,當天付現
網誌圖文版:https://reurl.cc/YVDnWL

たちばな,
藏身在銀座巷弄間的日式點心老舖,
外觀頗低調,跟空也一樣,
不小心就會路過而不自知XD
這家專賣花林糖,是長條狀的油炸麵粉餅乾,
跟我們過年在吃得寸棗很像。
當天平日下午約兩點過去還買得到,也不用排隊。

店內賣的花林糖有兩種造型,
一個是胖胖短版,另一種為細長條狀,就跟寸棗差不多
包裝分兩種,有一般袋裝跟鐵罐裝,
因為是自用,所以我買細長款的袋裝,
印象中很便宜,1000日圓的樣子,
送人的話可以選鐵罐裝比較好看,大器雅緻。
產品的保存期限也滿友善的,去年12月中買的,
效期到今年2月底,大概可放2.5月左右,
算是比較能放的伴手禮點心。

吃起來跟寸棗頗像,
但比寸棗吃起來更精緻,
口感硬脆,咀嚼時還能嚐到淡淡麵粉香氣,
上面掛著薄薄一層糖蜜,散發誘人光澤,
吃來微甜而不膩,非常涮嘴,回過神來已吃掉半包,
立刻列入下次去東京回購品項之一~

這趟去有安排多體驗不同的日式甜點,
同在銀座的空也最中也是推薦有機會可以嚐嚐,
不過空也就需要事先預訂了。
先前發過的食記可參考如下:

https://reurl.cc/RW2DmZ


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※ PTT留言評論
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dean1990 02/11 17:18味道跟炸麻花有夠像

spencers 02/11 18:22和空也等店搭配,銀座可一次買許多甜點

a0921830077 02/11 19:07昨天去銀座三越 樓下快閃一堆甜點店

a0921830077 02/11 19:07每個人都超多 排了一個瑪德蓮很好吃

smonkey 02/12 20:29謝謝分享