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[食記] 東京 根岸 ねぎしNEGISHI 牛舌專賣店

看板Japan_Travel標題[食記] 東京 根岸 ねぎしNEGISHI 牛舌專賣店作者
shinyu1130
(yu)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:7

店 名:根岸 ねぎしNEGISHI
地 址: Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 3 Chome64 エスポワールビル 3F (秋葉原、
末廣町站
營業時間:10:30-22:00
休 日:無
推薦食物:牛舌
最低消費:X
官 網:https://www.negishi.co.jp/CN/locations.html
造訪日期:2024.01

圖文分享
https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/233765598


到東京絕對不會漏吃的就是牛舌,吃了幾次利久後,這次的口袋清單還有ねぎしNEGISHI

沒想到一吃就愛上,尤其有厚切薄切,還有不同部位的牛舌,最重要的是搭配我最愛的山藥泥,一次滿足!下次我還要再來
東京有很多分店,而且不只牛舌,還有其他非牛料理,同行不吃牛的也可以一同用餐,非常推薦大家吃吃看!



菜單~ 而我就是選擇2800三種牛舌都有的這個套餐!
在店內會有玻璃櫥窗看到師傅正在烤牛舌,香氣非常的讓人流口水!

等待的時候超餓! 套餐中除了牛舌外,還有香噴噴的白飯及山藥泥、小菜及湯

三種不同的牛舌主要分成

牛舌根的部分稱為雪花牛舌(白たん),厚切的有4片,薄片的有2片,牛舌尖的部位為精牛舌(赤たん)

其實兩種部位吃起來都很好吃,都是很有口感嚼勁但也不會過硬

加上香氣十足的炭香,根本不需要搭配其他的東西,就非常好吃!

另外山藥泥已經有調味好,不需要自己在另外添加醬油等等的,鹹度適中,原本不打算把飯吃完的我!配著山藥泥跟牛舌,整碗飯都嗑光


單純每個人口味不同,吃完後我自己覺得完勝利久,大家有機會也可以吃吃看唷!





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※ PTT留言評論
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lccpcc0128 02/04 23:26這間有吃過覺得一般,油煙味重, 還是利久牛舌好吃XD

nepson 02/04 23:42吃兩次都咬不動 也投利久一票

Midiya 02/05 00:18我也是覺得這間比利久好吃(如果要在東京吃牛舌的話)

vennice 02/05 00:58我覺得利久比較好吃+1,ねぎし也不錯,但嚼勁跟厚

vennice 02/05 00:58度,覺得利久勝

y800122155 02/05 01:26兩間都吃過 比較喜歡利久

alexgin 02/05 07:56上次吃這間,真的有點硬,又比較薄,東京還是吃利久

alexgin 02/05 07:56,去仙台就有其他選擇了。

happylady 02/05 08:061月去新宿也有吃這間!覺得厚切牛舌好好吃!口感Q嫩

happylady 02/05 08:06一點都不硬,是去菊水大樓分店!有機會還會想再去這

happylady 02/05 08:06

lccpcc0128 02/05 11:57不硬?笑死

TheoEpstein 02/05 15:43ねぎし我不太推,仙台的司或是善治郎好吃不止一截,

TheoEpstein 02/05 15:43就算是在東京,起碼也可以吃連鎖的利久。