[食記] 京都 麵屋 豬一 鰹魚湯頭 限量炙燒甜蝦
店 名:麵屋 豬一
地 址:京都府京都市下京区恵美須之町542 1F
營業時間:11:00~14:00 ; 17:30~22:00
休 日:NA
推薦食物:拉麵
最低消費:一人一碗拉麵
圖文:https://auntie.tw/inoichi-kyoto/
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這次住在河源町附近的ENSO ANGO飯店,用google map搜尋附近有什麼美食時,
查到一家麵屋豬一,評分也太高,原來是米其林推薦的餐廳之一,
上午十一點營業,大約十一點半去用餐,就已經排隊排了不少人了!
一到門口本來想說誒~沒人耶,其實大家全部排在店裡面了。
一入內工作人員就會拿菜單來,還沒入座前就會完成點餐。
餐廳內不能照相,只能拍食物照喔,桌上有山椒、胡椒以及昆布絲。
拉麵湯頭是主要鰹魚口味,分為豬、牛、雞還有炙燒甜蝦,
然後再選黑醬油或白醬油湯底,不少限量口味喔,
每一個人都要點一份拉麵,飯不算在內,只能算配菜!
入座後蠻快拉麵就上桌了,白醬油炙燒甜蝦拉麵,看起來湯頭清澈,
先喝一口湯,濃濃的鰹魚香氣,但喝起來又不會太過頭,
很順口,麵條偏細,店員介紹可以擠入柑橘提味,
也可以加桌上的昆布絲,吃起來更是滿滿海味!
燒賣
就是太餓多點了一份配菜,味道就是普通啦!
這次一人去用餐,點了這碗炙燒甜蝦拉麵認真的很好吃、很對味,
口味跟其他拉麵店很不一樣,高於期待值,很喜歡呀,下次來會想試試其他口味,好吃!
地址:京都府京都市下京区恵美須之町542 1F 地圖
營業時間:11:00~14:00 ; 17:30~22:00
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感覺好像真的滿不錯的,有機會再去試試。
推
推!吃過,真的好吃,難得的爽口拉麵~~
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豬一離 也推,2間都吃過
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