[食記] 東京車站京都八橋店家經營蕎麥麵～為治郎

圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2020/04/blog-post_24.html

在東京車站東海道新幹線入口附近的蕎麥麵店家

非常適合趕車沒有太多時間的人快速吃一下，招牌的鴨肉蕎麥、牛肉烏龍/蕎麥都很不錯

詳細版食記

店 名：為治郎
地 址：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 1F
營業時間：7:30～21:00
休 日：無休
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13137848/
官 網：https://www.8284.co.jp/shop/tokyo_tamejiro.html

個人不負責心得:

這家店是在東京車站東海道新幹線中央口附近的蕎麥麵店

這家店的經營者是京都八橋點心的創始店家本家西尾

會知道這家店是先前ryuuu TV有介紹過，之後有一次搭新幹線前

時間很趕就剛好路過這家店，就直接來吃吃看

這家店的空間超級小，不過大部分來吃的人都是要趕車的人

所以大家都吃超快然後很快就走了，翻桌率超級快

在入口機器買食卷，選了夏季限定的鴨肉蕎麥冷麵還有加一碗白飯

買完入座很快餐點就上來，麵一上來就看到顯眼的三片鴨肉

顏色非常的漂亮，看起來好吃所以想要最後再來品嘗

蕎麥麵不是灰色的，是黃色的細麵，吃起來口感偏硬

不過好像沒有很濃厚的蕎麥的味道，配菜有很多的水菜以及白蔥

搭配一起吃蔥的味道很濃郁，鴨肉超級的軟嫩而且超級多汁

可惜只有三片好少，湯是麻油為底搭配七味粉有一點辣

雖然麻油的味道很重不過因為是冷湯而且湯不多，因此感覺還好沒有很膩

剛好有點一碗白飯，把這個麻油冷湯澆在飯上吃再擺一片鴨肉，就是鴨肉麻油拌飯

吃完以後會給你兩個京都本家西尾的餅乾

這家店非常適合在東京車站趕車時間不夠的時候吃，而且鴨肉相當好吃

之後如果有要在東京車站趕新幹線再來試試看拉麵

~THE END~

--