Re: [黑白] 黑白大廚安成宰評審的教條理念

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前三集看完 真的有種滿滿的set感 前兩集的清掃跟準備感覺很像玩真的 可是到請藝人客人來試吃這一段真的看不懂 我不信一個客人會特地注意到牆上的畫

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店家回應也真怪，說有太多客人拿了麵包與甜點就要入座， 堅持不做餐廳的消費，造成餐廳的營運困擾。 但這客人明明是點了， 一份義大利麵、一份早午餐、一份炸物、一份烤蔬菜和一個濃湯。 但這全部是餐廳的消費吧？

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黑白大廚的安成宰 對於美食總是有一個非常嚴格客觀的標準 太鹹、沒煮飯通通被他淘汰掉 如果安成宰看到台灣燒臘便當店會說什麼？ 有沒有八卦？？

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韓粽黑白大廚正夯 其中一位評審是美食家白種元 一位是米其林三星主廚安成宰 那如果台灣想翻拍的話 誰最適合當評審？

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一直覺得黑白大廚的安成宰 長度超級像曾國城 特別是吃東西時的樣子

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台灣拍黑白大廚應該會失控 評審：這道料理整體而言還不錯，但是你的肉有點太柴，至於蔬菜的熟度….. 白湯匙：我們不是米其林餐廳，不要只會硬挑一些小毛病，老闆有老闆的堅持，你不爽不要 吃，我們絕對不差你一個客人…..%>#^\!<?/$ 評審：好，很遺憾你被淘汰了。

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身為章魚哥保羅，我10/2就推測安成宰的首爾MOSU是虧錢關門的。 當時很多人還不信，即便我講了詳細的理由 1. 白種元問安成宰還負債嗎？他回答好一點了 2. 安成宰自己在訪問曾說過，Fine dining要收支平衡就很難了