[食記] 旗山 秀明豬心冬粉
餐廳名稱:秀明豬心冬粉
電話:07-6624625
地址:高雄市旗山區永平街41號
營業時間:二~五 07:30~15:30 六日 07:30~18:30
blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/7901
https://imgur.com/XuusyaM
假日的旗山老街滿滿人潮,選了秀明豬心冬粉來吃午餐,秀明也可以說是老店了,假日的人潮相當多,斜對面有另一家萬來豬舌冬粉,生意也相當不錯,看起來兩家是各有擁護者。
https://imgur.com/Cxp3cXG
假日的秀明店內是滿滿的用餐人潮,不過等待的時間也不會太長,發現店內貼上滿滿的社運貼紙,沒想到在這樣的小吃店,也會有明顯表態的店家。
https://imgur.com/Cbc3lkq
menu,除了豬心料理外,還有賣肉燥飯、肉粽、肉羹等,店內用餐如客滿時,先點餐結帳後會給號碼牌,依順序叫號用餐。
https://imgur.com/0euLvAM
豬心冬粉,湯頭內除了薑絲了,還加入芹菜及油蔥提味,湯頭的香氣比較明顯,豬心爽脆好吃。
https://imgur.com/1kBuWc7
嘴邊肉油麵,嘴邊肉再淋上肉燥,嘴邊肉Q軟好入口。
https://imgur.com/3ajfIEQ
豬舌,口感Q彈好吃,沾上蒜泥醬油配著吃更讚。
https://imgur.com/7F63wJ1
月見肉燥飯,肉燥飯上覆上一顆煎得漂亮的蛋黃,還灑上了香菜,肉燥都是瘦肉為主,攪拌後拌著蛋液享用,加上胡椒提味後鹹香口感,大口吃讓人滿足。
--
貼那些紙看了就飽了
肉燥好吃,不過豬舌私心覺得大輸冬粉王
月見肉燥飯都是胡椒味 不知道有哪裡好吃
看到反xxxx 就不想吃了
搭版問現在北高雄市區哪裡還能吃得到好吃豬舌/豬心
冬粉啊 嘴饞了嗚嗚
肉燥飯超頂….
他的大腸好吃嗎?去幾次都點不到
這家和冬粉王差在冬粉王多個冬菜,就口味上根本差異
肉燥飯很難吃 冬粉普通
這肉燥飯我家巷口的再煎顆荷包蛋上去都屌打,那個
肉也太瘦,一點油光都沒有怎麼會好才
這間就頂讓的...原本的老店沒人傳承就盤讓
肉燥飯真的普普 旗山大多都吃古味或潮魯
然後旗山要吃冬粉 比較推轉運站出來7-11對面那家
大腸比較推吉美麵包對面那間 大腸是手工做的
一間叫黃家肉圓 估狗評價只有2個 在地人都吃這間
不過他只賣早上到中午12點賣完就沒了 觀光客不好去
然後秀明對面的萬來則是 秀明原老闆娘以前員工開的
看了一下估狗地圖,7-11對面的冬粉就黃家肉圓嗎?中
間卡一個大腸,確認一下
是的 冬粉是黃家肉圓 大腸是在老街吉美麵包對面
至於旗山最紅的紅槽肉其實我比較推菜市場裡的米粉明
謝了,旗山好吃東西也滿多的,雖都是一些傳統地方小
吃,但吃一圈也是很有滿足感
紅槽肉我沒很愛,很紅那家我反而覺得大腸最好吃
紅槽肉三家口味都不同 排隊那間是炸的很脆的
一間是濕潤吃沾蒜頭醬油膏 一間是沾自製米醬
除了米粉明和網路名店,還有哪一家啊?
金長興飯攤仔,不過都在地人吃
謝了,改天去試試
他那間店就那個扛棒是70年,其他都不是原本的了,
對面的 旁邊的越南妹賣的都比他好吃。
還有怎麼會有人覺得吉美對面的大腸好吃.........想
不懂!!
口味本來就因人而異阿 那間還是有人推
大腸的話我自己比較常吃 旗尾碗粿的
狗都不
7
[食記][中西] 阿明豬心冬粉餐廳名稱:阿明豬心冬粉 消費時間:2020年/10月 地址:台南市中西區保安路72號 電話:(06)223-3741 營業時間:17:00~00:009
[食記] 旗山秀明豬心冬粉地址:84242高雄市旗山區永平街41號 電話:(07)662-4625 營業時間:07:30~15:00,週一公休 每人消費:約100元 消費時間:2020年5月8
Fw: [食記] 新北 新莊 豬腸豬心冬粉作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 新北 新莊 豬腸豬心冬粉 時間: Mon Jan 24 09:13:43 2022 餐廳名稱:豬腸豬心冬粉 消費時間:2021年/12月2
[食記] 台南 保安路 阿明豬心冬粉 人超多...餐廳名稱:阿明豬心冬粉 消費時間:2021年/08月 地址:台南市中西區保安路 72 號 電話:06 223 3741 營業時間:17:00 – 00:001
[食記] 台南中西區 阿明豬心冬粉餐廳名稱:阿明豬心冬粉 消費時間:2020年/10月 地址:台南市中西區保安路72號 電話:(06)223-3741 營業時間:17:00~00:00- 餐廳名稱:阿明豬心 金華店 消費時間:2020年/7月 地址:台南市中西區金華路四段10號 營業時間:12:00-15:00、16:00-19:00 圖文詳細版:
- 網誌好讀版: 餐廳名稱:阿文豬心 消費時間:2021年/8月 地址:台南市中西區大智街92號 電話:(06) 222 - 0199
- 餐廳名稱:豬腸豬心冬粉 消費時間:2021年/12月 地址:新北市新莊區民安路138號 電話:02-22043759 營業時間:08:30~21:30 日休
- 餐廳名稱:阿明豬心冬粉 消費時間:2023/8 地址:台南市中西區保安路72號 電話:06-223-3741 營業時間:週一~週日 17:00-00:00