Re: [閒聊] 高雄吃到飽夯店－1 「著火的牛」無預

※ 引述《leo19981 (sleepless in vancouver)》之銘言：
: 1.完整新聞連結 (或短網址): 連結過長時可提供短網址方便網友點擊。
: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250203003857-260405
: 2.完整新聞標題:
: 高雄吃到飽夯店－1 「著火的牛」無預警宣布營業到月底
: 3.媒體資訊(媒體來源與作者)、日期:
: 日期:16:582025/02/03
: 媒體:中時 柯宗緯
: 作者:中時 柯宗緯
: 4.完整新聞內容:
: 高雄人氣夯店、開業15年的「著火的牛阿根廷烤肉」，主打炭烤牛排吃到飽，是不少饕客
: 的心頭好，未料新春開工日，卻傳出歇業消息。業者證實，將於2月28日正式結束營業。
: 消息一出後，不少老饕相當遺憾，還有人說要特地從台北殺到高雄「吃回憶」。
: 「著火的牛阿根廷烤肉」位於中正三路市中心，主打原味炭烤熟成牛排，桌邊現切、吃到
: 飽。老闆邵明偉從小移民阿根廷，習慣當地的牛排和烤肉文化。在回台灣後，他體驗到台
: 式牛排的新鮮感，但仍懷念阿根廷烤肉的原始風味和炭燻香氣，因此產生開設阿根廷烤肉
: 餐廳的想法。
: 「著火的牛阿根廷烤肉」過年期間正常營業，但昨無預警宣布停業消息。業者指出，在創
: 業15年中，在「著火的牛」為大家準備美味的阿根廷烤肉，見證無數歡笑與回憶。然而，
: 天下無不散的宴席，懷著感恩與不捨，決定於2025年2月28日正式結束營業。但對於為何
: 結束營業原因則隻字未提。
: 業者提到，這段旅程充滿挑戰，但也因為大家的支持而得以堅持，誠摯邀請您在最後的時
: 光回來，再次品嚐熟悉的炭火香氣，並向您致以最衷心的謝意。期待未來能再次相見，願
: 美食與回憶永存心中。
: 網友不捨說「撐過疫情竟然不敵原物料上漲」、「大學的回憶」、「是否房東調漲租金的
: 關係？」、「連台北都比不上的美味，真的太可惜了希猶晙塺
: xl]V'
: 5.心得: 須至少50字。
: 這家名字之前聽過幾次，但是都沒機會去吃，今天看到新聞，結果是結束營業
: 沒想到他們也開15年，想要吃的人可能要趁早衝，這家也算是高雄老店吧
: 備註: 一個人一天只能張貼一則新聞。被刪或自刪也算額度內

那個，看推文一堆人批評。
一次店、肉很柴、有一堆蚊子…
當然，就連我自己過往的經驗也告訴我，這間店如果不是肉食愛好者去，一直吃肉大概一下就會膩了
但有沒有人能告訴我，為什麼不是電話忙線中，就是好不容易打通卻說沒有位子客滿啊？？
( ‧ω‧ )

總之，不管是想要嘗鮮，還是像我一樣趁著它關店前吃個回憶，動作最好要快。

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聽起來是個好主意，我在考慮帶白蘿蔔泥

要說只是吃回憶，我倒不這麼覺得。畢竟這家其實一直有在口袋名單裡，只是排名比較後 面。畢竟青菜類幾乎沒有，都是肉容易膩等問題是硬傷。當要選擇吃到飽餐廳時，會優先 選擇其它能夠吃到菜色種類比較多的店家。