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[食記] 南北樓 中餐廳 好吃的蔥香椒麻雞

看板Kaohsiung標題[食記] 南北樓 中餐廳 好吃的蔥香椒麻雞作者
kamgx58
(壽司羊)
時間推噓12 推:14 噓:2 →:6

餐廳名稱:南北樓 中餐廳 建工店
消費時間:2020年04月
店家地址:高雄市三民區建工路237號
店家電話:07 389 8585
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
餐點價位:蔥香椒麻雞(280元),台式魚翅羹(460元),
宮保蝦仁(280元),家常牛肉(280元),招牌銀絲卷(炸 50元)
蒜味炒蘆筍(220元),白飯(忘記多錢),小菜三盤(一盤是50元)
可否刷卡:可以
有無包廂:有
推薦菜色:蔥香椒麻雞,宮保蝦仁,招牌銀絲卷
停車地點:餐廳專門停車場
鄰近捷運:暫無

圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352171102

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南北樓在高雄有兩間店,

一間開在林森路上,一間開在建工路上,

這一次來到的的是建工店,

另外,

在高醫附近的福客來中餐廳也是南北樓體系的,

所以這樣算上來應該可以說是三間店。


南北樓的招牌不小,路過應該還滿好找的,

附近南北樓的有特約停車場,

不過走過去有些距離,而且巷子有點小,

這個如果車體比較大的人可能要注意一下,

建議從大豐二路轉大德街近去會比較好。


當天跟母親父親三個人一起吃飯,因為不知道南北樓的份量多少,

就點了蔥香椒麻雞(280元),台式魚翅羹(460元),

宮保蝦仁(280元),家常牛肉(280元),招牌銀絲卷(炸 50元),

蒜味炒蘆筍(220元),白飯(忘記多錢),小菜三盤(一盤是50元),

加完一成之後是大約是1950左右,

吃完之後只能說...南北樓的份量真的不少,

這樣點下來真的會吃不完...


百香果青木瓜,日式甜黑豆,黃金泡菜,

小菜一份都是50元,還有其他的可以選,

吃起來就小菜該有的味道跟想像,沒有什麼特別的~~~


招牌銀絲卷(炸 50元)

炸的功夫還不錯,送上來的時候很燙,而且不沾油。

這個是壽司羊每到中餐廳必點的東西,

因為爸媽跟爺爺奶奶都比較偏愛中式料理,

所以小時候也比較常去中餐廳吃飯,

以前不懂事,什麼都不愛吃,就是愛吃銀絲卷沾煉乳,

而這樣的記憶也就一直被留了下來,也就成了一種回憶的味道。

南北樓的銀絲卷屬於炸起來脆度沒有這麼高的,

不過相對的也沒有這麼油膩,

雖然有人說吃飯的第一口不要吃碳水化合物類的會比較健康,

但是...肚子餓的時候,直接來一塊這個,真的是很直接又暴力的美味。


蒜味炒蘆筍(220元)

吃起來很清爽的一道炒蘆筍,也是當天味道最清淡的一道菜。


台式魚翅羹(460元)

看到這個份量的時候有點傻眼,因為真的是超多的,

感覺起來應該就是一種需要打包的節奏了。

上頭有些碎魚翅,份量不是太多,

裏頭還有蝦仁,花枝漿,豬肉漿,筍絲,香菇等,

不過這些都不是重點,

重點是這個魚翅羹的味道,

竟然可以讓如此挑嘴的父親說上「好吃」二字,

而且是之後還自己帶母親去吃兩三次那種,

這真的是當天最大的收穫了。

當然好不好吃這件事情見仁見智,

至少父親的評價是說:「這個跟以前小時候吃到的辦桌的味道很像。」

壽司羊也覺得不錯吃,

只是好像沒有到這麼神奇的地步XDDDD

會推薦給朋友去吃吃看,

只是如果沒特別,壽司羊不會再去吃,

因為高雄的中餐廳太多,

在沒有吃過一輪的狀況下,是不會想要去重複的餐廳吃飯,

哈,這可能是身為一個美食部落客的懷習慣吧~~~


家常牛肉(280元)

吃起來微辣,很適合配飯,牛肉的口感還可以,不會太柴。


蔥香椒麻雞(280元)

這個是當天吃到的東西當中,最讓壽司羊喜歡的,

本來以為會吃到炸的椒麻雞,

結果沒有想到會是這樣有點類似醉雞或是怪味雞的感覺。

首先來說雞肉,

用的是雞腿肉的部分,吃起來很有彈性,

煮的時間控制不錯,所以也不會柴柴的。

重點是上頭的醬,吃起來跟一般的蔥的味道不太一樣,

有點蔥的辛味跟香味,但是又不會讓人討厭,

而且配上雞肉入口後會先感覺到鮮鹹香這幾種味道,

之後才是在舌尖上慢慢擴散開來的麻,

不多也不重,但是畫龍點睛。

吃起來是會讓人感覺到很清爽一道涼菜,

推薦大家,來南北樓一定要點這個來吃吃看,

偷偷說,比剛剛的台式魚翅羹更好吃XDDDD


宮保蝦仁(280元)

以前父親常吃的川菜是高雄國賓20樓的川菜廳,

宮保蟹腿是必點的菜色之一,

只是南北樓沒有這個菜,

所以就點了宮保蝦仁當作替代。

雖然乾辣椒很多,但是吃起來不會很辣,主要是提供香氣,

花椒吃起來麻麻香香的,

醬汁沒有辦法進到蝦仁裏頭,但是吸附外頭,吃起來一樣很下飯。

雖然壽司羊還是比較喜歡國賓川菜廳的宮保蟹腿,

不過價錢真的是差了不少......


感想:

如果一間並沒有刻意去問別人,或是刻意去找的餐廳來說,

南北樓給人的感覺是有超過原先的期待的,

本來想說就只是簡單的是個晚餐,

但是沒想到卻找到一間可以讓母親跟父親意外喜歡的中餐廳,

而且蔥香椒麻雞也讓人留下的很不錯的印象。

不過,還是要說句實話,

南北樓的份量不太適合三個人以下來吃,

因為份量真的很多,而且就算吃得完,

重複吃著同樣的東西,感覺也沒有這麼好,

建議大家,如果要吃南北樓,可以多找幾個人一起,

如果可以是五六個人以上來吃,

每樣菜都吃到一點點嘗味道,

那這樣真的就是最好方式了。

另外,

也因為南北樓的份量很大,

所以換算回去價格,

就會讓人覺得,南北樓的價格其實不貴,

算是在中餐廳之中,比較平價實惠的一間,

不能說是便宜,但是在基本餐廳價格之中,真的不貴。



最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~


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08/02 21:30

d1122334455 08/02 22:03一直想去一直沒去過,改天試試

希望您會喜歡~~~

nissy 08/02 22:14高雄吃過最好吃的喜宴就是林森路南北樓~

哇塞,評價這麼高喔~~~ 下次再來試試看~~~

kleinerstern08/02 22:14看起來有機會可以試試魚翅羹耶

父親難得說好吃的東西QQ

weiacm 08/02 22:17推橙汁嫩子排

謝謝推薦~~~

joan33235 08/02 22:39最喜歡傳統辦桌的魚翅羹了

哈,真的~~~

AHAAA 08/02 22:45謝謝分享

希望有幫助到您~~~

ching924 08/02 22:49有親戚長輩來高雄帶去吃南北樓幾乎都很喜歡

嗯嗯嗯,老人家都比較愛這種~~~

gausong 08/02 23:31五更腸旺 蝦球 也都不錯 可是有一次大年初二去吃超

gausong 08/02 23:31

可能是客人太多,沒處理好?

ARCHER2234 08/02 23:33好吃,還有東坡肉

好喔,謝謝推薦~~~

catwithptt 08/02 23:43南北樓讚讚

真的~~~

fembrliang 08/03 10:43老師每次請吃飯很愛吃這家XDDDD不過是吃高醫那家

哈哈哈,應該一樣都很好吃~~~

POdjfh 08/03 10:48超愛南北樓,好好吃~

本來以為不怎麼樣,結果沒想到很厲害~~~

LP30KG 08/03 12:37有一次去吃,包廂裡面有人抽煙,煙味很重都飄出來

超沒有公德心的......

ttecat 08/03 14:36吃喜宴菜後覺得好吃,帶家人去吃,長輩也滿喜歡。不

ttecat 08/03 14:36定期家庭聚餐會去吃

嗯嗯嗯,真的好吃~~~

strayfrog 08/03 14:42這間也是我們常吃的選擇,很合長輩胃口

對啊,很有古早味~~~

ion10000 08/03 18:52看來不錯的樣子

可以去吃吃看喔~~~

jamie0204 08/04 05:36聽家人說南北樓不錯 其實也蠻心動的

多人去吃真的很棒~~~

howare 08/04 19:11五更我都能配兩碗飯

哈哈哈,說起來感覺很好吃~~~

※ 編輯: kamgx58 (101.10.61.75 臺灣), 08/04/2020 23:42:07

chenyei 08/05 01:37噓魚翅

chenyei 08/05 01:39鯊魚都快被你們吃到滅絕了