[食記] 讚記港式臭豆腐
餐廳名稱:讚記臭豆腐
地 址:高雄市前鎮區天倫街78號
電 話:8410862
營業時間:15:00–21:00 週一休
價位範圍:50
鄰近捷運:草衙
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心得:
照片https://takaojuju.blogspot.com/2021/03/blog-post.html
google上搜尋到的店
店裡面有隻可愛的柴犬 蠻親人的
菜單有炸港式豆腐 炸豆包 炸豆腸 都是素食 也有綜合的 都是五十元
店內的桌子蠻簡陋的 沒有很多桌
但是很貼心的有免費冬瓜茶
還有很多獎盃的展示 聽說是老闆女兒得到的
炸物全部都蠻好吃的 特別是炸豆腸 口感又脆裡面又軟
辣醬也是老闆自製的 還有泡菜跟小黃瓜絲 吃起來很滿足
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.15.21 (臺灣)
※ PTT 網址
推
咦?是仁武那家嗎?
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不知道耶
推
港式臭豆腐與台式臭豆腐的差別是什麼?
推
為了看柴柴點進去,然後順便學日文XD
推
港式比較大塊,中間戳洞擠醬汁;台式的切小方塊再
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炸,醬汁直接淋?
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我也是覺得港式的好像有挖洞
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但台中的臭豆腐也是挖洞啊
推
從仁武過去的,他豆腐是不是跟老吳學的?
推
中部應該都大塊中間挖洞比較多
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南部好像都喜歡切成小塊?
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是仁武那家 老闆改回到家裡賣了 之前是老闆娘顧 但
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是身體不好
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