[食記] 鹽埕阿財雞絲麵雞絲麵專賣

jay70134 發表於 2021/8/19 下午11:24:18

看板Kaohsiung標題[食記] 鹽埕阿財雞絲麵雞絲麵專賣作者

jay70134

(AJ)時間Aug 19 23:24:18 2021推噓16 推:16 噓:0 →:9

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餐廳名稱：阿財雞絲麵
消費時間：110年3月
地址：高雄市鹽埕區壽星街11號
電話：07-521-5151
每人平均價位：
營業時間：12:00~22:00，每周日公休。

圖文好讀版
https://ajgogo.com/a-tsai-chickensilknoodles/

這間「阿財雞絲麵」是看google map評分篩選來的，有1千600多筆評價拿到4分蠻不錯的。如果你特別愛吃古早味的雞絲麵可以試試看。

▍阿財雞絲麵

地址：高雄市鹽埕區壽星街11號

電話：07-521-5151

營業時間：12:00~22:00，每周日公休。

小店開在壽星街上，離輕軌文武聖殿站不遠，附近還有很多人氣小吃店，像是鴨肉本、阿英排骨飯、鹽埕吳家豆花等等。

他們家小菜選擇蠻多的，但以高雄來說價格偏高。簡單點了豬肝、軟絲、雞皮來搭配雞絲麵。

醬料台有醬油、醋、甜醬油膏與號稱很辣的辣椒油醬。

下午3點多沒什麼客人，東西很快就送來了～

小菜水準不錯，都蠻新鮮的。豬肝熟度剛好、沒有腥味。軟絲也很新鮮，口感蠻Ｑ彈的。軟Ｑ的雞皮帶有雞油香氣，搭配甜醬油膏與薑絲很對味。

雞絲湯麵、乾麵價差10元，我以後會點便宜的那個XD

不管湯麵乾麵，都是以油蔥香氣為底，香氣足卻不會過鹹，算是蠻清爽的古早味。

如果你喜歡油蔥味重一點，那就點乾麵吧，我喜歡鹹度高一點。

以乾麵一碗40元來說，這份量真的不多，男生要吃2碗才會飽吧。

如果你很愛雞絲麵，阿財也有賣生麵，可以帶回家自己煮，好像比較划算捏XD

旅行、飛行、美食

https://ajgogo.com/

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.30.5 (臺灣)

※ PTT 網址

推

jasd 08/19 23:48雞油油蔥才是本體的雞絲麵

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dandeliontea08/19 23:57這家滿好吃的，今年幫長輩安太歲後剛好逛到^^

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nuyuhs 08/20 00:17這間開超久的，小時候爸爸會特地帶我們去吃！至少25

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nuyuhs 08/20 00:17年以上！

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hungyas 08/20 00:28衝著評價很高去吃就知道…不多說

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rowi 08/20 01:12不錯吃但份量真的不多

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allen771115 08/20 01:20貴….

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victor33 08/20 02:10現在便宜的很少見了吧

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Lawrence888808/20 03:19吃到後面有點膩從小吃到大但好像有某政治粉關係就

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Lawrence888808/20 03:19不太吃了

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lasmilecute 08/20 06:24我覺得不好吃一次性

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oceanfishwu 08/20 08:25這間不錯吃，但乾的覺得偏鹹

→

leo19981 08/20 08:50我也覺得很鹹

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sfzerox 08/20 09:04好吃

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arakat0111 08/20 10:11我都吃對面的汕頭陽春麵，骨仔肉湯好喝

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happylinadog08/20 11:40越賣越貴

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skylion 08/20 12:09還不錯

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skylion 08/20 12:09不過家人比較喜歡林泉街美而美的

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Qidu 08/20 13:09味道變淡很多不知道是不是錯覺

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kueicjl 08/20 13:11普到不行

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bikevts 08/20 17:18應該有30年了吧?還不錯

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glenmarlboro08/20 17:25阿財的太監雞好吃

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NAITAL 08/20 19:20好吃可是一碗吃不飽吃兩碗鈉會爆表

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secrectlife 08/20 19:28對面的麵也蠻鹹的

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css0952 08/21 07:43美食節目報過前真的好吃，爆紅後…

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