Re: [食記][高雄市] 塔克辛土耳其料理

TOMMY75410 發表於 2021/11/11 下午5:26:49

看板Kaohsiung標題Re: [食記][高雄市] 塔克辛土耳其料理作者

TOMMY75410

(禿米)時間Nov 11 17:26:49 2021推噓11 推:11 噓:0 →:9

PTT推薦

這家最早在河堤開業

我以前最喜歡吃他的羊肉捲餅

他羊肉是肉塊不像外面用羊肉片

比較有羊咩咩的味道

愛吃羊肉的應該都會喜歡

可惜搬到文化中心QQ
※ 引述《JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)》之銘言：
: 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231277231
: 塔克辛土耳其料理
: 地址：高雄市苓雅區林泉街53號
: 鄰近捷運站：高雄捷運橘線O7文化中心站
: 電話：0905126075
: 營業時間：星期二~日 11:30~14:00、17:30~21:00 (星期一公休)
: 10/31(日)那天我跟弟弟在高雄市文化中心一帶逛逛，
: 當天中午想吃點特別的異國料理，
: 我們就決定到林泉街上「塔克辛土耳其料理」用餐。
: 「塔克辛土耳其料理」是土耳其主廚開的餐廳，
: 據說已經開了8年，
: 主廚親選新鮮食材做出道地土耳其料理餐點。
: 店裡的布置裝潢充滿異國風情，
: 色調採用土耳其國旗的紅白雙色色系，
: 四周擺放了許多土耳其裝飾、布織品、器皿、公仔等，
: 牆上掛了幾幅土耳其當地風景繪畫和照片。
: 這家供應的餐點以土耳其特色燒烤料理為主，
: 其他還有比嗲(Pide)、燉菜、捲餅、沙拉，
: 以及甜點、飲料等。
: (注意：未成年請勿飲酒！)
: 完整圖文菜單可以參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6256660
: 在此介紹我們當天享用的餐點
: 古菲其焗烤雞肉
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670310-3951935654-g_l.jpg

: 軟嫩多汁雞肉搭配香濃牽絲的起司，
: 以附上的軟Q有嚼勁的皮塔餅包著享用，
: 口感挺不錯的，
: 醬汁濕潤味道酸鹹。
: 伊斯肯燒烤(牛)
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670311-3731404435-g_l.jpg

: 以多種香料醃漬的燒烤片狀牛絞肉，
: 底下鋪滿餅皮和莫札瑞拉起司，
: 淋上店家自製醬汁並搭配酸優格。
: 牛絞肉香料醃得入味，
: 底下的餅皮吸附滿滿醬汁香氣充足，
: 整體的口味偏重，
: 搭著酸優格可以稍微中和重味。
: 綜合串燒烤肉(牛、雞)
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670312-1837441669-g_l.jpg