[閒聊] 高雄兩家餐廳入選米其林

MilkTeaMan 08/30 13:29樓下說很普通 我家巷口比較讚

h90257 08/30 13:31其實服務也是有學問 這個真的要有經驗

Baihenry 08/30 13:31住定潮的真的可以說我家樓下比較好吃

Baihenry 08/30 13:32兩間就在隔壁而已

hydeist0129 08/30 13:32承還不錯，但Liberte我真的覺得還好

abc1231qa 08/30 13:35比較想知道大家覺得有什麼遺珠名單

ctx705f 08/30 13:39這兩間不算意外名單吧 Thomas Chien沒上幫QQ

StarLeauge 08/30 13:39兩家就在隔壁，是懶得去別的地方評？

peehs 08/30 13:41分子料理

auskin 08/30 13:43這兩間 原本就是米其林主廚了阿

chowyc 08/30 13:48版上最近一篇承的食記，推噓文真兩極，問題出在哪？

fake 08/30 13:52講好聽點是曲高和寡

lookjason 08/30 13:52米其林還是賣輪胎就好

louiskuo 08/30 13:57紅包給很多喔

oceanfishwu 08/30 14:01居然有冬瓜與胖子！

oceanfishwu 08/30 14:03然後漢神本館內就有兩家：福園、紅陶上海湯包

oceanfishwu 08/30 14:05Thomas Chien沒有星有點可惜

Baihenry 08/30 14:06米其林指引分為星級餐廳／入選餐廳／必比登推介，下

Baihenry 08/30 14:06面那張圖是入選餐廳，不是星級餐廳

sh9129 08/30 14:09所以下面紅色那張就是餐盤嗎？

Baihenry 08/30 14:09入選餐廳也被稱為餐盤，介於星級餐廳跟必比登的中間

Qidu 08/30 14:13這種都吃裝潢的 食材並沒有多頂級

Baihenry 08/30 14:13也被稱為指南

Eric369 08/30 14:17Liberte 剛開幕吃過fusion 得還不錯，承sho就比較保

Eric369 08/30 14:17守

misson 08/30 14:19都是吃飽而已,不用太計較

Eric369 08/30 14:20說吃裝潢也沒錯，或者說是吃藝術，要說很好吃也沒有

Eric369 08/30 14:20，甚至完全不知在吃什麼

pita30 08/30 14:22慘了包含入選的一家都沒聽過，我好像很低端

mazinnng 08/30 14:24樓上+1 我好窮

chinoevers 08/30 14:27山區是太遠還是沒本事？

yoji520 08/30 14:31評審員授予餐館星星時，不看餐廳裝潢、餐桌布置，

yoji520 08/30 14:31或服務品質，這些餐館的特色，會另外透過交叉的湯

yoji520 08/30 14:31匙和叉子符號來表達。

Eric369 08/30 14:32樓上這麼確定？

yoji520 08/30 14:35它網站就這樣寫，我應該算肯定吧？

ARCHER2234 08/30 14:35蛤？看來我和白人的口味都不太一樣

murmur38 08/30 14:47居然有蟳之屋

chocoball 08/30 14:57這是在地人評的...

Tzohjks53 08/30 14:58一客三、四千有多少平名百性吃的起，還是台南小吃

Tzohjks53 08/30 14:58好

misson 08/30 14:58還好我吃鹹酥雞，沒人跟我搶

akitolin 08/30 15:03定潮住戶：我家巷口兩間米其林！

cmshow 08/30 15:16推福華飯店六樓江南村

cmshow 08/30 15:18 春

alains 08/30 15:18海光也入選喔,覺得還好啊....願景軒好吃多了

ARCHER2234 08/30 15:19不是吧，高雄人評的嗎？

louiskuo 08/30 15:23假掰名單 去的也假掰 寧願破產也要裝模作樣

louiskuo 08/30 15:25這跟財力無關 我月薪70萬也還是吃太師傅

louiskuo 08/30 15:29大家來預測看看這兩間餐廳多久會倒?

cka 08/30 15:34說真的那些英文名字的店一般高雄人會去?

louiskuo 08/30 15:35正常人不會去 但政治人物賄選或送錢都去這種餐廳

louiskuo 08/30 15:35你問趙建銘就知道了

pita30 08/30 15:36還好吧丹丹入選就會寫DANDAN

ogisun 08/30 15:37這兩間沒有米其林就已經超難訂了 等他倒?那你有得等

Smile916 08/30 15:42蛭間要送饅頭時也不會約在路邊關東煮店或居酒屋啊

Smile916 08/30 15:42（錯棚

Eric369 08/30 15:47那兩家隨便都能訂到吧

wtsph 08/30 15:49台南旺??

louiskuo 08/30 15:50那兩家餐廳 他們顧客自己拍的照片 空座位很多 而且

louiskuo 08/30 15:51顧客都是老人和歐巴桑,有個長得像趙建銘

cka 08/30 15:51樓上 你少講了 是有錢的老人跟歐巴桑吧

wtsph 08/30 15:52好啦 至少比老新好吃 只是品質不穩定而已

ken28240677908/30 15:55還好過譽的nibbon只有餐盤推薦，這個名單還有參考

ken28240677908/30 15:55價值

auskin 08/30 15:56下面那張 原來是米其林餐盤吃裝潢，適合盤子

ken28240677908/30 15:59樓上中肯哥

staramit 08/30 16:00這兩間想訂到都還有難度勒

IamJoey 08/30 16:02米其林從來不是吃便宜

louiskuo 08/30 16:03七賢鴨肉飯也很難訂位 石二鍋更是完全沒位子

m123i123 08/30 16:06如果是看座位的話，那麥當勞應該至少二星吧

oceanfishwu 08/30 16:11被座位推文笑瘋了XD

yoshiringo 08/30 16:12美食之都換人???

louiskuo 08/30 16:17米其林評審就外國人阿,看到兩個外國人就知道米其林

pooor 08/30 16:17酸民真的太幽默了 哈哈

Eric369 08/30 16:18那兩家星級算很好訂了，這一陣子會比較難

louiskuo 08/30 16:18來了,廚師就知道把牛肉加倍放,松露加倍放,盤子下塞

louiskuo 08/30 16:18紅包

horace0323 08/30 16:18下面的就是落選的

fake 08/30 16:19米其林其實不是看食材是用多頂級 不然砸錢讓高級食

fake 08/30 16:19材將能拿星星

limp26 08/30 16:20Liberte跟承都算好訂的，難訂的是Nibbon跟MarcL3

louiskuo 08/30 16:23我問個問題:如果我穿米其林的制服去餐廳,能不能吃

louiskuo 08/30 16:23免費的

oceanfishwu 08/30 16:23這種秘密客評審不一定是外國人吧？記得好像是從在

oceanfishwu 08/30 16:23地餐飲業的人選的，大部分都是有一定資歷的主廚或

oceanfishwu 08/30 16:23飯店餐飲相關人員

limp26 08/30 16:24但Liberte 很好吃啊，喜歡小吃也是個人口味喜好而

limp26 08/30 16:24已，說自己月薪70萬等著看人倒不知道是什麼心態

fake 08/30 16:26米其林有制服嗎

oceanfishwu 08/30 16:26不過的確前陣子在楊寶寶本店有看到一個男外國人跟

oceanfishwu 08/30 16:26一個女華人去吃，那時還想說外國人怎麼會跑來吃楊

oceanfishwu 08/30 16:26寶寶，現在想想這樣的搭配還真像標準的米其林秘密

oceanfishwu 08/30 16:26客

louiskuo 08/30 16:28米其林的制服就修車廠的衣服.上面有個胖子

chinoevers 08/30 16:41乾脆說所有ccr組合都是秘密客算了

oceanfishwu 08/30 16:47我指的是只有一男一女，年紀在30～40左右的組合，

oceanfishwu 08/30 16:47是不是外國人倒不是重點

ogisun 08/30 16:53秘密客未必是歐美人呀 也有可能是香港人或日本人

ogisun 08/30 16:53台灣人也很有可能

eemail 08/30 17:04秘密客明明就蟑螂@@

sunve 08/30 18:00DANDAN XDDDD

Fww 08/30 18:14幻想推文就不用理會了吧，都在談論文了還在15年前的

Fww 08/30 18:14趙哥

a13471 08/30 18:17高雄贏台南了

PTTTWER 08/30 18:25看起來很厲害的評比，台南美食竟然沒入選？

ryu057 08/30 18:47某個人超會秀自己多無知的XDDDD

sean3378 08/30 19:04thomas chien難吃死了 ukai也很普通

aguia 08/30 19:06這種東西真的看看就好、冬瓜與胖子就是家常菜，真

aguia 08/30 19:06神奇

louiskuo 08/30 19:12看到窮人硬要上高貴餐廳吃飯,高雄真的慘

hy0106 08/30 19:21不同世界的人在吃的

fly5566 08/30 19:43會強調月薪70萬就是自以為高人一等自己的話就是真理

angel0328 08/30 19:56幸好我家巷口沒上榜

trajanus 08/30 19:592020年上過新聞...

ptk9811107 08/30 20:28感覺台南人很在意美食這塊 隔壁版很慘烈

jeter17 08/30 20:40台北餐廳多不過加上媒體都在台北也有優勢

jeter17 08/30 20:59其實外國人日本人對台灣美食印象就是B級グルメ也就

jeter17 08/30 20:59是小吃.他們來台灣反而不會去那些所謂米其林餐廳

jeter17 08/30 21:00你跟我說來台灣渴望去吃教父牛排？呵呵

louiskuo 08/30 21:28對阿,70萬就是你這輩子達不到的門檻,我30歲就達到了

louiskuo 08/30 21:36不過你還是可以去吃米其林假裝有錢人,然後破產

limp26 08/30 22:07不過就是一餐幾千塊錢而已，一直強調自己月薪70萬

limp26 08/30 22:07只敢吃便當，其他人去吃米其林就是裝b會破產到底是

limp26 08/30 22:07多悲憤

volcom 08/30 22:48我住樓上..這次真的我家樓下有米其林了

hy0106 08/30 22:49我有機會的話是比較想吃看看台北那間三星的

karnoel 08/30 23:32好好笑 一堆窮人崩潰

HuntBear 08/30 23:32台北一堆米其林的餐廳，出的菜根本不所謂，吃噱頭

karnoel 08/30 23:34連這都吃不起，還想吹牛月入啊？真可悲的低端份子XD

karnoel 08/30 23:34D

deutyi 08/30 23:47吃的東西本來就很主觀，根本不會有什麼標準

deutyi 08/30 23:47不過服務之類的還比較特別吧

deutyi 08/30 23:48這類的評比就是很多標準的一種而已

nmchen 08/31 04:40承就是比較貴的大戶屋 還沒大戶屋好吃

JashiaN 08/31 04:48再過幾年米其林就滿大街了

misson 08/31 08:59吃不起是不認為有這個價值吧

misson 08/31 09:00吃一百跟吃三千的東西出來都一樣，唯一不同的就是感

misson 08/31 09:00官

misson 08/31 09:00花多花少都是取悅自己而已

cystal 08/31 17:09 高雄之光 有其邁 會做事 好險有會做事的市長

tracy200277 08/31 18:37https://i.imgur.com/lWq4HXD.jpg

tracy200277 08/31 18:38月薪70萬 租房子5年

tracy200277 08/31 18:38終於存夠錢買1500萬對房子惹 可喜可賀

tracy200277 08/31 18:39https://i.imgur.com/rC7pn4Y.jpg

tracy200277 08/31 18:39月薪70萬 租房預算7000元:）

tracy200277 08/31 18:46https://i.imgur.com/hyfh1Xh.jpg

tracy200277 08/31 18:46月薪70萬 求推薦吃粗飽鐵板燒

tracy200277 08/31 18:47白飯還要無限續的那種喔

kenshin333 08/31 19:27哇樓上打起臉來毫不留情…可能只是把年打成月啦XDD

chipher 08/31 21:58一餐4800抵我半個月的飯錢，魯蛇吃不起

modjo 09/01 14:44應該是年薪70萬打錯XDD