[閒聊] 黑胡椒豬柳

好吃又下飯的菜

買一盒豬肉絲先醃(醬油、糖、太白粉)30分鐘

一顆洋蔥切片、切一點蔥白、兩顆蒜頭

放30克奶油熱鍋，稍微變色之後把洋蔥蔥白跟蒜頭放下去炒

香味出來了再放肉絲繼續炒

然後加一點水跟醬油，蓋蓋子燜一下

不過這次燜太久洋蔥軟了...好吃

剩的還能明天帶便當捏

煮菜其實蠻好玩的，也很有成就感

下次我要炸日式炸雞

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「I thought what I'd do was,
I'd pretend I was one of those deaf-mutes,

or should I? 」
by Laughing Man
in Stand Alone Complex

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