[問題] サバクのネズミ団！改 牛骨採集區

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之前買了大概兩公斤的牛骨， 今天第一次試做牛骨高湯，我做法大概是 切兩顆洋蔥 兩根紅蘿蔔 三根芹菜 幾顆蒜頭 跟牛骨一起灑上橄欖油放進烤箱烤45分鐘 考完後把所有材料倒到湯鍋 把烤盤上面加點番茄泥和水 煮滾後也倒進湯鍋 再放一些香芹 還有胡椒粒 加入三公升水 煮滾後小火燉四小時 可是煮出來的湯腥味還蠻重的 （牛肉一開始應該先泡水燙過）我想問這種情況的高湯還有

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想作紅酒燉牛肉 但一直買不到牛骨高湯粉 怎麼全聯貨架上的都是雞高湯啊？ 為什麼牛骨高湯在台灣不流行啊？ --

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昔日晒老師大弟子牛骨李 晒老師瘋十分他就要瘋十一分 到了今天晒老師的選角依舊千變萬化 鬥士不在話下星朵拉克黎思塔也是家常便飯 絲毫不減當年風采

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最近開始實行斷食 想要準備復食用的大骨湯 請問嘉義哪裡可以買到好的牛骨呢？ 就是飼養過程中沒有打生長激素跟一些有的沒有的 最好是草飼牛。

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其實主要是想要買牛骨，回來燉高湯煮牛肉麵， 不知道三重哪裡的菜市場有賣牛肉跟牛骨嗎？ 謝謝。 -- 至今我仍然深深相信，我是個帥哥，不過是量子力學定義中的帥哥。

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最近看了雪濃湯食譜 很想自己試看看 但比較麻煩的是要購入食材 我看了韓國人的頻道 主要食材有：牛骨 牛腹脅 牛膝 再加一點牛肺或牛腸等內臟 不知道台北有哪個市場比較方便買到以上食材的呢？

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如題啊 最近想要買新鮮的蝦子跟牛骨，但是上班去早市不方便，想問哪裡有推薦的黃昏市場？ --

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店名：牛庵 地址：台中市北區三民路三段75號 電話：0921-503305 時間：11:30–14:30, 17:00–21:00 (不定休見粉專) =================================

誒誒又是我東南亞肥宅喇 肥宅我買了牛尾骨 用壓力鍋煮了一小時 也只有熬到骨肉分離 骨頭還是硬的

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有阿有阿～ 牛骨拉麵源自於鳥取， 與一般的拉麵差不多。 在東京的話，比較有名的是這一家。