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［無言］黑暗料理

miniwan 發表於 2021/7/14 下午4:33:34
看板StupidClown標題［無言］黑暗料理作者
miniwan
 (橘子)時間推噓42 推:42 噓:0 →:27

WFH期間，原本外食的我也為了安全著想開始自己煮。

某天很想很想吃布丁的我，看到人家只用電鍋、蛋和糖和牛奶就做出滑順冰涼的布丁，想說這個難度係數不高，我應該不會失敗吧......

當我開心的把原料混合、放到電鍋裡，還不忘遵照網路大神的叮囑放根筷子，想著晚上就可以吃到下圖這樣的冰涼布丁當飯後點心

https://i.imgur.com/RX6httD.jpg

圖 黑暗料理

蒸的時候就坐在附近不時瞄個幾眼，但是…….不時瞄個幾眼的我，居然沒發現筷子掉了
！！（鬼遮眼上身啊～～～）

變成洞洞甜蒸蛋了
https://i.imgur.com/hHPqgwY.jpg

圖 黑暗料理

是誰說布丁很簡單的，給我出來！每個網路食譜都說很簡單，騙人！（為了不浪費食物我還是有吃掉啦）

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.27.197 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 16:34:22 ※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 16:59:48
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saltlake 為了安全著想開始自己煮 <- 出了啥事?

減少外出買食物～ 07/14 18:01

推

molamolajump07/14 18:25布丁覺得不安全

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keino320 因為你沒過篩

有過篩還是變成這樣（哭

07/14 18:59

推

fcz973 07/14 19:06看標題就知道會變甜蒸蛋

※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 19:09:36
推

quohys 07/14 19:15原PO你不孤單～可以來投稿看看有沒有機會變黑暗料理

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lesliedj 07/14 20:17筷子掉了=火力太強=你的蛋..滾了~

※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 20:35:53
推

quohys 07/14 20:36黑暗料理人氣王https://cplink.co/ryTRmd1C

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jo3xup6 07/14 21:34統一布丁跟雞蛋豆腐都沒有蛋

推

zxzxzzzx 統一，你忘了加統一

非烤布丁類的我也很愛統一布丁，有蛋味道就不對味惹 07/14 23:09

推

Missnanako 07/14 23:12要用蒸架，然後布丁要用鋁箔紙包起來。

推

florenren 07/15 00:01其實布丁難度系數不低XD

推

k97231 07/15 00:02加鮮奶油 然後不要攪拌太用力

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realnofish 07/15 00:21自己沒注意筷子，怪布丁變蒸蛋

推

c19918043 07/15 00:30用烤箱水蒸比較安全～

推

alex91713 07/15 01:14很簡單啊 我看網路食譜也是第一次就成功 是人的問

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alex91713 07/15 01:14題ㄅ

推 yocatsdiary : 分類好像跑掉了 我用手機發，想問要怎麼改@@

07/15 01:50

推

taipoo 07/15 02:32結果好吃嗎

推 serenayo : 想知道好吃嗎？ 蒸蛋還是喜歡鹹蛋（就像煎蛋捲一樣不接受甜點）

07/15 02:35

推

guineacow 07/15 07:44布丁杯外水太少 至少要到布丁的1/2

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guineacow 07/15 07:44而且底下要墊高、 上面蓋鋁箔表面比較光滑 不蓋容

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guineacow 07/15 07:45易有坑 但肯定不能變蒸蛋XDDD 布丁底下沒放糖吧?

推

permoon 07/15 08:34去買舒肥棒，布丁100%不失敗

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Ghostrab 07/15 08:50原來是甜的蒸蛋

推

jpd 07/15 09:23很多洞是因為沒有等泡泡消失才開始蒸的關係吧？

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sasado 07/15 09:27筷子掉了也不會這麼醜…

推

mukey 07/15 11:33食材簡單，作法眉眉角角

推

jumprabbit 07/15 12:09布丁眉角蠻多的

推

jhj914 07/15 12:22我自從第一次做成功後，就經常自己做來吃

推

jilluck 07/15 12:23我怕染疫的人不自知&空窗期 很久沒買手搖飲了

推

shintz 07/15 12:55蒸蛋好吃

推

BenShiuan 07/15 17:41打蛋不能太大力把空氣打進去，然後多過濾幾次

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cazH 07/15 18:57在下第一次做也是甜蒸蛋 但第二次就成功了 不過甜點

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cazH 07/15 18:57新手完全不曉得為什麼？食譜也是都參照網路就是XD不

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cazH 07/15 18:57過成功之後就沿用該食譜了

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lin109939 07/15 19:05哈哈 這樣到底好吃嗎？感覺蒸蛋甜的也沒有違和感

※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/15/2021 20:06:53
推

step 07/15 21:28婦仇者廚房歡迎您

推

yocatsdiary 07/15 22:24我不是直接用手機瀏覽器，我是用JPTT（app)，所以我

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yocatsdiary 07/15 22:24也不確定...有沒有可能是［］前後多了空格？

推

abby9160 07/16 00:00不知道是不是真的簡單 但我吃過朋友做好幾次沒一次

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abby9160 07/16 00:00成功的 甚至有燒焦/沒熟的 也有做第一次開始次次都

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abby9160 07/16 00:01超好吃的朋友 一樣照網路食譜 到底哪裡出問題 也是

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abby9160 07/16 00:01我百思不得其解

推

magus 07/16 00:56很容易有蛋腥味耶

推

rexlai 07/16 04:24熟布丁

推

ching153 07/16 08:40https://i.imgur.com/F1KRbsk.jpg

圖 黑暗料理
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ching153 07/16 08:40之前想做布丁，結果做成滷豆乾造型了QQ

推

kimokimocom 07/16 09:43這個我覺得可以 我是味道派的 吃起來正常OK

推

wenwen814 07/16 11:52是加熱時間太久才會這樣，布丁液凝固後沒拿出來，裡

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wenwen814 07/16 11:52面的水分變成水蒸氣時就會出現難看的孔洞

推

seatan 07/16 14:01甜蒸蛋不孤單QQ

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li72716 07/16 14:33就吃蒸蛋就好了啊

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li72716 07/16 14:34真的要滑順 蛋液還要過篩

推

ppyqq 07/16 16:4141樓那個滷豆干有入味給推

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rabbit54225407/16 17:07蒸蛋也好吃啊

推

kurtsgm 07/16 17:46純推焦糖豆乾

推

bluelamp 07/16 18:06滷豆干看起來很入味

推

rayana4517 07/16 18:24上面那個豆乾是發生什麼事

推

jack41402 07/16 18:57玉子燒用蒸的？

推

sharkimage 07/16 23:48滷豆乾XD

推

dormice 07/17 01:24那個豆乾XDDDD

推

kimokimocom 07/17 15:40豆干XDDDD應該很甜

推

xxxxx919 07/17 16:26我跟我媽之前做蒸蛋時有順便看到這道布丁，所以也

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xxxxx919 07/17 16:26跟著做，但不知道是不是前面蒸蛋吃太多，覺得只是在

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xxxxx919 07/17 16:26吃冰的甜蒸蛋XDD

推

best0811 07/18 12:21誰跟新手說布丁很簡單的，你知道要不浪費食物很累耶

推

cc12085cc 07/18 16:10布丁的洞跟過篩還是攪拌太多空氣沒什麼關係 就只是

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cc12085cc 07/18 16:10火力太大蛋液部分液體蒸發造成很多洞而已 過篩是可

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cc12085cc 07/18 16:10以讓口感更均勻但不是造成洞洞的原因

推

champagne 07/22 07:07布丁本來就是甜蒸蛋啊？

推

ayame0625 07/22 17:58那個滷豆干是發生什麼事我的老天鵝www

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