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[食記] 台中大甲區。大甲媽蚵仔煎/大甲芋香包

看板TaichungBun標題[食記] 台中大甲區。大甲媽蚵仔煎/大甲芋香包作者
larle
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餐廳名稱:大甲媽蚵仔煎
消費時間:2023年/3月
地址:台中市大甲區蔣公路127號
電話:04-26864718
營業時間:11:00-19:50

餐廳名稱:大甲芋香包
消費時間:2023年/3月
地址:台中市大甲區蔣公路121號
電話:0937-889237
營業時間:13:00-17:00(六日 18:00)或售完

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/04/blog-post_11.html

不願錯過小吃,因此台中行除拜訪餐廳外,也到大甲尋找
小吃滋味。

第一家先來到廟旁的大甲媽蚵仔煎,點了份蚵仔煎和麵線
嚐鮮。

綜合三寶麵線(小) 60元 蚵仔煎 70元

https://i.imgur.com/xeivHmd.jpg

圖 台中大甲區。大甲媽蚵仔煎/大甲芋香包

三寶麵線用料為蚵仔、蝦仁及大腸。蝦仁為發泡蝦仁;蚵
仔裹粉,個頭及新鮮度普通;大腸色澤深,吃起來味道倒沒想
像中重。麵線微有咬感,湯頭滋味一般。

https://i.imgur.com/RPKyQCq.jpg

圖 台中大甲區。大甲媽蚵仔煎/大甲芋香包

蚵仔煎粉漿佔比高,邊緣處有煎出酥度,蛋香尚可,青菜
是用小白菜,淋醬偏甜。

就近順道買了大甲芋香包,原味芋香包三十五元,奶香芋
泥球五十元。

https://i.imgur.com/gfePbef.jpg

圖 台中大甲區。大甲媽蚵仔煎/大甲芋香包

原味芋香包個人吃不懂。一堆鬆散的芋頭籤淋上醬汁再加
入菜脯,吃來都是醬汁味,沒什麼芋頭香,口感也不喜歡。

https://i.imgur.com/oewCglm.jpg

圖 台中大甲區。大甲媽蚵仔煎/大甲芋香包

奶香芋泥球表面有酥不油膩,芋泥餡帶點黏性,甜香溫和
舒服。

品嚐完兩家小吃後,滿足感未達標,於是又朝其它店家邁
進。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.215.20 (臺灣)
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※ 編輯: larle (36.231.215.20 臺灣), 04/11/2023 16:09:08

eric850609 04/11 17:48芋香包真的不知道在排什麼意思的

JennyID 04/11 18:07上次去發現一堆人排,超不懂明明以前沒啥人

Yyyyyy 04/11 18:08不如去吃地瓜球(誤)

Avier 04/11 18:39大甲媽加持

ss93075twtw 04/11 19:52芋香包根本是老闆動作太慢才會排一堆人

larle 04/11 23:14這次吃到的店都有點吃不出芋頭的強大處

larle 04/11 23:14還有阿香芋圓

bbsterence 04/12 08:56期待您的下家經驗分享

larle 04/12 13:42感謝您不嫌棄 >///<