[閒聊] 想要買豆鼓虱目魚(整隻魚烹煮)
如題
朋友台南老家的長輩喜歡吃豆鼓虱目魚,
是用整隻的虱目魚去煮(包含魚骨).
現在想要買回去,想要請問台中靠近大雅／西屯／水湳這一帶,
哪裡可以買到這道料理。
（目前有找到大雅有一家餐廳可以客製豆鼓虱目魚肚）
預計周末帶回去
以上 感謝
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推
豉 ㄔˇ
→
豉ㄕˇ
→
樓上有沒有先查過打ㄕˇ會不會跑出來。
→
更正：豉 ㄕˋ。 google注音幫忙修正ㄕˇXD
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[問題] 虱目魚肚的魚凍有可能造假嗎?最近買了一家的虱目魚 我在基隆買的 所以很便宜 一整隻才100而己 魚肚白白灰灰的塊狀魚油好多 多到讓我覺得好像是假的 這種魚油有可能造假嗎? 多到我連吞都吞不下去了 那叫魚凍嗎?![[問題] 虱目魚肚的魚凍有可能造假嗎?](https://i.imgur.com/NnGCYWAb.jpg "[問題] 虱目魚肚的魚凍有可能造假嗎?")
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[問卦] 除了台灣還有哪國會吃虱目魚日本人喜歡吃魚 可是好像也很少吃虱目魚 台灣養殖很多又好吃 到處都可以看到虱目魚料理 那其他國家會吃虱目魚嗎6
Re: [問卦] 虱目魚粥真的好吃嗎文長慎入。 搭給後，我黑糖市阿肥拉， 雖然我不算會煮，但我算很愛吃、很會吃啦， 說到虱目魚就想起我奶奶，我小時候家裡大廚就是奶奶， 煎虱目魚肚(我們叫中正路)算是評量一個台南人會不會煮的標準，6
[問卦] 虱目魚柳怎麼料理？虱目魚柳就是沒有那塊「虱目魚肚的精華」 沒什麼油的魚肉 又稱 魚菲力 但不油感覺就沒有吃虱目魚的爽感 要怎麼料理 虱目魚柳 比較好吃？5
[問題] 東菜市 整隻無刺虱目魚之前在東菜市停車場附近 有位年輕人 在路旁賣無刺虱目魚 買過一次 味道非常好 這二天經過 沒看到擺攤.有鄉民知道聯络方式嗎？ 或是那裏也有好吃的整隻無刺虱目魚 -----4
[食記] 三重MKF 什麼魚 文青風無刺虱目魚料理餐廳名稱：MKF什麼魚 消費時間：2021年/11月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新北市三重區六張街28號（近捷運三重國小站） 電話：(02)2988-5872 營業時間：1100-2100（周一公休）![[食記] 三重MKF 什麼魚 文青風無刺虱目魚料理](https://guanna.site/wp-content/uploads/2021/11/Medium1636267790055_formula1636876406694.jpg "[食記] 三重MKF 什麼魚 文青風無刺虱目魚料理")
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