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[食記] 南屯 羅家古早味 2021必比登推薦

看板TaichungBun標題[食記] 南屯 羅家古早味 2021必比登推薦 作者
jay70134
(AJ)
時間推噓 3 推:5 噓:2 →:11

餐廳名稱:羅家古早味
消費時間:2021年/08月
地址:台中市南屯區向上路三段65號
電話:04-2386-1557
營業時間:每天 11:00~14:00、16:30~21:00
每人平均價位:100~200元
推薦菜色:麻油土雞腿湯、梅花肉大骨湯
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圖文好讀版:

https://ajgogo.com/luo-jia/

羅家古早味對面的汽修廠剛好放了一尊米其林的吉祥物「必比登」,好像在說「對面這間是我推薦的喔」~~

菜單與價格參考,湯品不算便宜。

這是我第一次遇到小吃店提供免費氣泡水耶,覺得麻油湯太油的話喝氣泡水超解膩~

醬料台有辣椒醬,但我們都沒用到。

夏天最喜歡喝冰冰涼涼的氣泡水了,還蠻汽的。

小碗魯肉飯 35元,魯肉以肥肉為主,吃起來油脂香氣夠,但鹹度沒有預期高,醬香味還不錯,裏頭還加入辣菜脯,鹹香中帶點辣度有層次感。

白飯也煮得不錯,是粒粒分明的口感。

乾麻油手工麵線 40元,剛開始吃覺得麻油香氣很夠,鹹度偏高,是好吃的古早味麻油麵線,但後來越吃越鹹,沒有吃完。

麻油土雞腿湯 160元,裏頭有4大塊雞腿肉,雞肉燉得非常軟嫩,雞皮又Q又香,口感很不錯。

麻油湯頭屬於溫和做法,有麻油的香濃,但沒有苦味,米酒放的量剛剛好,不敢喝酒的人也好入口。

麻油湯溫潤順口,鹹度剛好,我覺得蠻好喝的。

大骨梅花肉湯 75元,梅花肉片的量算多,而且出乎意料的口感很嫩耶,也沒有豬騷味,搭配濃香帶點薑絲味道的白色大骨湯頭也是不錯。

小腸四神湯 50元,小腸選得好,寬度夠比較有口感,也洗得很乾淨。四神湯頭濃度剛剛好,雖然不如以四神湯為主打的名店,但味道也有一定水準了。

整體吃下來除了麻油麵線太鹹,湯品確實不錯喝,喜歡溫和麻油湯的人可以試試看囉。

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※ PTT留言評論
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kevin28 08/13 21:17上次富胖達點了外帶白飯一碗被取消單的店

jay70134 08/13 21:41不單賣飯!?

kevin28 08/13 21:52晚上七點沒飯?他自己外帶菜單有放 店的菜單也有

kevin28 08/13 21:52 還秒取消我單

kevin28 08/13 21:52 https://i.imgur.com/Fz7bCY6.jpg

圖 南屯 羅家古早味 2021必比登推薦

kevin28 08/13 21:54 https://i.imgur.com/AfYeNR8.jpg

圖 南屯 羅家古早味 2021必比登推薦

kevin28 08/13 21:55不想賣就品項拿掉吧

q347 08/13 22:30笑死

Keaney 08/13 23:48我覺得這家重鹹重味精欸 但好吃XD 台灣小吃就是要這

Keaney 08/13 23:48

taipoo 08/14 03:02魯肉飯看起來很好吃,謝謝分享

x467867 08/14 06:17其實普通又貴....但是我太太愛他們的四神湯...我真

x467867 08/14 06:17覺得吃一次就不想去吃了

ya1227 08/14 08:18這家太鹹

xu6j86 08/14 08:47覺得好吃耶

dvs0412 08/14 10:39口味普普

tony4x1 08/14 16:04必比登真的是呵呵

kevin28 08/15 00:48推樓上 必比登 一堆蝦跟風的