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[食記] 【逢甲夜市美食】傻瓜麵：口味特殊

bluelqe 發表於 2022/3/27 上午12:14:29
看板TaichungBun標題[食記] 【逢甲夜市美食】傻瓜麵：口味特殊作者
bluelqe
 (水筆)時間推噓 8 推:8 噓:0 →:6

[食記]
店名：傻瓜麵
地址：台中市西屯區逢甲路19巷3-1號
電話：04-2451 8173
營業時間：10:30–19:30
價位範圍(每人)：$$
刷卡不可
食記內容：

【逢甲夜市美食】傻瓜麵：口味特殊令人印象深刻

雖然現在在逢甲讀書，但是這家「傻瓜麵」卻是朋友介紹推薦的，是家排隊名店，去過兩次，都是中午前去，每次去幾乎都要等上一陣子，都要排隊，內用區也幾乎都趨於飽和。

上次點的是飯，這次點的就是店名的傻瓜麵，進去找到空位，點了中碗傻瓜麵，約一份半泡麵的量，等了20分鐘，終於麵送來了，店員問我知不知道怎麼吃，沒想到還有固定吃法，麵上來後需要調味，醬油沿著碗中麵的邊緣淋上繞兩圈半，醋也淋上兩圈半。吃起來醋酸味重，特別且順口。吃完原味後，因為平時愛吃辣加辣，又加了一大匙的辣椒及辣油，再變成麻辣口味。辣椒不是蓋的，添加完後辣度約中辣左右，夠勁夠辣，比我想像中還辣，對我而言似乎有些些超過了，不過添加了後更是開胃。貢丸也有入味。


印象中沒有超過百元的商品，但又不錯吃，CP值挺高的，值得再度回訪。

原始出處：
https://bluelqe.blogspot.com/2022/03/fools-noodle.html

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有閒來坐:D

~ 卵生水筆仔 ~
https://bluelqe.blogspot.com/

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.204.37 (臺灣)
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※ 編輯: bluelqe (114.41.204.37 臺灣), 03/27/2022 00:15:43
推

emenime 03/27 00:31豆腐好吃

推

louis5265 03/27 00:45辣椒很過癮

推

mardrea 03/27 01:27現在漲到多少了?

推

casssandy 03/27 01:33下次可以試試炸醬拉麵 我們家更愛這個

推

wshevssam 03/27 03:27我都吃燒肉加飯 小豆腐 現在更貴了 冬天才比較想吃

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wshevssam 03/27 03:27有熱湯可以喝

推

sanyoHsu 03/27 10:17有空來吃吃看

→

cmschool 03/27 10:40只去一中街的傻瓜麵，大墩路上有另一家糊塗麵

→

cmschool 03/27 10:40風味沒差多少，不過糊塗麵老闆說彼此沒有關係XD

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cmschool 03/27 10:41個人還是比較喜歡傻瓜麵啦

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trouble0432303/27 12:34傻瓜麵其實就是乾麵讓你自己加醬料而已 台北一堆

推

cmschool 03/27 12:40不是啊，是加了醋的原因啊

推

Agneta 03/27 12:49去都吃豆腐而已XD

→

dreammerhuan03/27 15:57還是情有獨鍾 一中的

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