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Re: [問題] 台南為何那麼多名店的小孩都不接棒??

看板Tainan標題Re: [問題] 台南為何那麼多名店的小孩都不接棒??作者
silver5566
(吟五六)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:5

大多數講白了就產品不行,所以無法漲價、請人、減少營業天數。


民生意麵以前大碗從50→70,滷味又貴,價格高於同業,一樣高朋滿座。

文章牛肉湯分店開一堆

王氏魚皮,店越來越大,員工請一堆,每次去老闆娘都是坐在一邊而已


你的名店大概都是那種因為價格便宜才撐的下去的店吧!所以不敢靠漲價去讓經營變輕鬆

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.253.11 (臺灣)

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Ycowmo04/14 16:27你說的很多根本是「行銷」而不是產品吧

可憐,東西上不了檯面就眼紅說別人靠行銷

cpks04/14 16:30行銷也是產品的一環,吃進嘴裡的東西,不是光只有產品本身

cpks04/14 16:30,而是包含整個消費體驗

ffaatt04/14 17:17現在老店食材能夠賣完 還賣的的比生意差的貴

em404/14 17:20不是有老牌醬油 被抓到貼牌

nightwing04/14 17:21名氣夠大 自然有外地觀光客來捧場

※ 編輯: silver5566 (42.76.253.11 臺灣), 04/14/2024 22:30:46

jackloutter04/15 03:03文章只開兩間..哪來一堆。

timothykuo04/16 01:02王氏和文章...個人覺得都不優呢,名氣遠大於產品力