Re: [新聞] 連假去台南必看!歐陽靖「6大建議」
第一點資訊已經不正確
屠宰完的牛肉配送到牛肉湯店需要時間
這段過程有時間差 週一不屠宰 不等於牛肉湯店週一早上就沒開
週一早上還有牛肉湯開業 來源是週日供應的溫體牛肉
週一不屠宰影響牛肉湯店的時間是週一下午到週二中午前
現在來源多 有的溫體牛肉湯甚至不休週一 而是找別家屠宰廠拿貨
有的人認為週一有開的牛肉湯店 用的不是溫體牛
這觀念不完全正確
第二點
台南很多餐廳週休2-3天不是開身體健康
而是平日沒這麼多客群 跟台北大不同
加上品項單價高 價格不輸台北 成本利潤一比還滿好賺
第四點
用餐時間 要看什麼類型小吃
例如
魚類建議早上吃 才吃的到鮮美
點心類避開下午 下午人最多
米飯類11點多或5點多用餐 配菜通常製作好不久
下午用餐 配菜常常是中午沒賣完繼續賣
再好吃的配菜 炒完放一段時間 美味會隨時間下滑
※ 引述《iam168888888 (射精)》之銘言:
: 連假去台南必看!歐陽靖「6大建議」在地人也服氣
: 娛樂中心/陳冠宇報導
:提供6點建議給台南旅遊初心者。
: 以下為歐陽靖台南旅遊6大建議:
: 1.週一不屠宰,市場沒有溫體肉,因此牛肉湯、牛肉鍋、羊肉湯…這些星期一都休假!很
: 多店也直接休星期二早上,歐陽靖提醒,除了新化的牛肉湯是休週二外,市區跟安平的石
: 精臼、六千、阿財、文章等知名店家都是休週一。
: 2.台南不少餐廳是開身體健康的,週休2~3天很普通,有部分店家休週三、有的休週四…
: 週五~週日則是所有餐廳都會營業,是比較適合來狂吃的時間。歐陽靖也特別提醒,台南
: 厲害的酒吧TCRC、Bar Home、Moonrock週日通通休息,強烈建議大家先規劃要吃哪些店家
: ,然後看好他的營業日跟營業時間再安排。
: 3.不要執著在排隊名店上,美食清單要有AB方案,如果首選人太多就換吃B方案,不然會
: 浪費時間,因為吃起來真的沒什麼差別!
: 4.跟大部分觀光客的用餐時間錯開,我問過早餐小吃店家,他們說早上9~10點是人最少
: 的時間,一般小吃則是下午3~5點免排隊。
: 5.交通工具最不推薦開車!假日在舊市區(中西區)找停車位會找到海枯石爛,最後什麼
: 都吃不到。推薦搭大眾運輸來,然後租機車或騎共享機車,搭計程車也行。順帶一提:台
: 南的YouBike 2.0今天中午開始啟用!
: 6.飯店跟民宿不一定要在中西區,空房難訂住宿費又較高,台南鬧區範圍很小,安平區、
: 南區、北區離中西區也很近。歐陽靖笑說「相信我,台南人說必須騎車的距離,其實台北
: 人用走路的就走得到了~」。
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三流咖提供的資訊笑笑就好
人家至少拍過電影,酸民嘴巴真的臭
說人家是什麼咖的 自己是什麼咖啊?
有些人是不是反社會人格啊......
他是誰
牛肉湯是休一晚二早吧 禮拜一早上的肉是禮拜天晚場宰的
檢察官模式
問人家是誰,啊你又是誰
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[食記] 台南中西區—鬍鬚忠牛肉湯|從晚吃到早 三種等級牛肉湯隨心餐廳名稱:鬍鬚忠牛肉湯 消費時間:2021/12 地址:台南市中西區民族路三段91號 電話:無 營業時間:週二至週日17:00-10:00;週一17:00-23:003
[食記][新化] 阿蓮牛肉湯-溫體牛肉燥飯吃到飽餐廳名稱:新化阿蓮牛肉湯 消費時間:2020年/06月 地址:台南市新化區大智路37號 電話:0931-962 609 營業時間:05:00-09:30 or 完售 休二1
[食記] 台南 鬍鬚忠牛肉湯:牛肉燥飯、牛肉湯~餐廳名稱:鬍鬚忠牛肉湯 消費時間:2021/01 地址:台南市中西區民族路三段91號 營業時間:週二到週六 17:00~隔天10:00 週日 17:00~05:00;週一 17:00~00:001
[食記] 台南市中西區 鬍鬚忠牛肉湯 夜間宵夜美食餐廳名稱:鬍鬚忠牛肉湯 消費時間:2022年/11月 地址:台南市中西區民族路三段91號 營業時間:每日17:00–08:00(週一僅營業至23:00) -- 餐廳名稱:新化阿蓮牛肉湯 消費時間:2020年/06月 地址:台南市新化區大智路37號 電話:0931-962 609 營業時間:05:00-09:30 or 完售 休二
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- ★阿牛牛肉湯★ 地址:701台南市東區小東路250-3號 電話:06 274 4707 營業時間:週一到週日 6:30-21:00 (如有店休會公布在官方粉絲團)
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