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[食記][中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味

看板Tainan標題[食記][中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味作者
jyting
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餐廳名稱:兩角銀冬瓜茶
地址:台南市中西區永福路二段227巷51號
電話:06-2816818
營業時間:10:00~18:00
公休:每週一、二
每人平均價位:$50

好讀網誌:https://julieslifelog.blogspot.com/2019/10/LIANGJIAOYIN.html

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Food|台南中西區|兩角銀冬瓜茶—藏身算命巷的百年古早味,冰鎮冬瓜茶葉蛋好好吃!

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圖 [中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味

赤崁樓附近散步,從大天后宮旁的算命巷走進去,過了媽祖梳妝樓,旁邊有一些小店。若不是同行朋友推薦,我還不知道台南除了有名的「義豐冬瓜茶」,還有這家位在巷子內,但風味絲毫不遜色的「兩角銀冬瓜茶」。

兩角銀古早味冬瓜茶


店面不大,裝置擺設走懷舊風。店內雖然沒有冷氣,但是正中午走進來喝杯透心涼的冬瓜茶,很是消暑解渴。

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圖 [中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味

門口有個「問路店」的牌子,是台南的創意與特色。藉由在地商家對地區的了解,可即時提供遊客當地的旅遊諮詢或觀光推介。還有個的洗手台,造型相當古樸可愛。

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圖 [中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味
店內展示著幾張好多年前的好店證書。

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圖 [中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味
源於1880年代的「兩角銀古早味冬瓜茶」,前身為「進來涼」,傳承至今已是第四代。店內產品是傳統古早味製法,手工製作,不含防腐劑唷!2010年曾榮獲府城十大伴手禮。

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圖 [中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味
店內還有一些相關商品,冬瓜砂糖、冬瓜茶包、冬瓜原汁可以沖泡,喜歡兩角銀的冬瓜茶風味的可以買回家品嚐,或是製作料理。

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圖 [中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味
老闆本人,看起來老實親切。XD



飲品

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圖 [中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味
品項都掛在櫃台上,種類滿多的,光純冬瓜茶就分好多種。

基本的從無糖、五分甜、七分甜、十分甜,口感上還分碳烤、百年、古早味。碳烤加了黑糖有些焦香氣,百年和古早味都是傳統口味的冬瓜茶,古早味比百年更濃厚些。

另外有加牛奶和檸檬的選項,都是冬瓜茶好朋友。

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圖 [中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味
搞不清楚每個品項的口味嗎?沒關係,桌上有介紹,也可以直接詢問老闆喔!

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圖 [中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味
我們點了兩杯,左邊是檸檬冬瓜茶,右邊則是碳烤冬瓜牛奶。另外還點了一個老闆推薦的冰鎮冬瓜茶葉蛋。

https://i.imgur.com/Yd6iQG9.jpg

圖 [中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味
碳烤冬瓜牛奶 $55

碳烤冬瓜牛奶喝起來奶香混合著焦糖香,比一般冬瓜牛奶口感更有層次。


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圖 [中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味
檸檬冬瓜茶 $50

檸檬跟冬瓜搭起來真的好解熱啊!走了一上午這一杯檸檬冬瓜下肚,暑氣消了一大半,又有力氣繼續下午的行程了。


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圖 [中西] 兩角銀冬瓜茶-算命巷裡的古早味
冬瓜茶葉蛋 $15

朋友推薦每次來必點的冬瓜茶葉蛋,老闆說今天有冰鎮版本,熱熱的天有冰鎮當然選冰的呀!茶葉蛋本身滷得很入味,冰過之後吃起來QQ的,蛋黃的部分也滷透,吃得到茶香,而且綿密不乾澀。



後記
冬瓜茶用不同的方式熬煮,竟然有這麼多種不同的風味。「兩角銀冬瓜茶」和永福路上的「義豐冬瓜茶」距離不遠,只是「兩角銀」位在巷子裡,沒有繞進來還真的不知道這家老店,兩家風味不同,下次來大天后宮附近,試試各買一杯比較看看囉!


兩角銀古早味冬瓜茶
地址|台南市中西區永福路二段227巷51號
電話|06-2816818
營業時間|10:00~18:00
公休日|每週一、二
FB|https://www.facebook.com/LIANGJIAOYIN
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朱栗。台南。走走。
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w277680306/10 15:04還可以

※ 編輯: jyting (218.35.205.100 臺灣), 06/10/2020 15:08:20

powyo06/10 15:49可以說是台南最好喝最道地的冬瓜飲品

dieyoung06/10 18:17三樓別在當小丑了,在棒球板被笑得還不夠啊?

BMOI06/10 18:22樓上回錯文?還是原本三樓被刪?

powyo06/10 18:56怎麼會有人說自己是小丑? 可憐哪

intelgood06/11 02:03超不推,老闆娘態度超級差,店員到後來幾乎都待不住,

intelgood06/11 02:03寧願騎到善化六分寮買一等涼,小杯十元

pichu92106/11 08:03目前台南市區只推這間 我愛碳烤冬瓜