[食記][北區] 一拉麵 今天湯頭腥臭味重
餐廳名稱：一拉麵
地址：長榮路
電話：？
營業時間：？
公休：？
每人平均價位：220
上次吃大概一兩個月前，每次都點濃厚豚骨+重鹹
今天不知道為什麼湯頭腥臭味非常重，還有點酸
本來想說有水蓮，用了滿特別的配料蔬菜，但是咬下去滿滿的腥臭味……
不知道是我味覺改變了還是今天湯頭有點失敗，後來是用店家的辣椒稍微壓味道才整碗吃完，沒有浪費
吃完問一下店員湯頭有沒有換，他們是說沒有
不過我還是會去啦，看看下次吃有沒有改善= =
http://i.imgur.com/h1xpRQM.jpg
![圖 [北區] 一拉麵 今天湯頭腥臭味重](https://i.imgur.com/h1xpRQM.jpg?e=1686651141&s=deXg3BxXqsLrvFRU5f5nNQ)
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※ PTT留言評論
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![圖 [北區] 一拉麵 今天湯頭腥臭味重](https://i.imgur.com/lrvavnj.jpg?e=1686653035&s=S10jNXrWowhWQAGNLZygoA)
※ PTT 網址
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剛剛看了一下GOOGLE評價，一週前就有人一樣的感覺。
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不過，這間吃過兩次，原本就不是很愛了。
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比較久之前吃覺得不錯
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後來吃 也有覺得有點味道
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叉燒咬下去倒沒有腥臭，主要應該是湯頭的問題
噓
拉麵放水蓮? 噁心
推
邪教....
推
這間普通，營業時間是優勢
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湯頭像台式肉燥風~ 我不行
推
可怕
推
這間不錯吃，偶爾品質會小走掉一點點
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很久以前吃2次覺得還不錯
推
怎麼會這樣，我的愛店
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我還想吃干貝雞白湯限定
推
濃厚豚骨是我台南吃過最濃的
推
剛剛也有去吃，味道真的覺得跟上次去吃有差，豚骨味變
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沒有了，雖然還不到腥臭，但真的比較不香
推
我覺得放水蓮很高級欸
推
c大 台南最濃的排不上他 多查一下
推
看起來品質不穩定
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吃過一次覺得普
推
有推薦在台南的日式拉麵嗎？每次想吃都得跑外縣市好累
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寶來軒吃過一次還不錯
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吃過最強的在台北 完全不同等級
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寶來軒算是台南能吃的 8峰亭劣化到上我黑名單
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一拉麵不予置評 應該有贏神武... 呵呵
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