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[食記] 桃園中壢區。清蒸一口小肉圓

看板Taoyuan標題[食記] 桃園中壢區。清蒸一口小肉圓作者
larle
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餐廳名稱:清蒸一口小肉圓
消費時間:2021年/1月
地址:桃園市中壢區長樂街77號
電話:03-4637986
營業時間:10:30-20:30, 週二公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_45.html

之前拜訪燒臘食堂時就有留意到隔壁這家店,後來接獲熱心板
友推薦,便找機會前來。

這裡的餐點種類很豐富,較多網友提及的有小肉圓和滷肉飯,
麵食類聽說也不差。

小肉圓 40元 魯肉飯(小) 25元

https://i.imgur.com/uHS77dc.jpg

圖 桃園中壢區。清蒸一口小肉圓

小肉圓共有五顆,一顆約三分之一掌心大。外皮軟Q,絞肉餡
紮實帶彈。醬料溫和有味帶蒜香,如嫌不足可來點辣醬。

https://i.imgur.com/OewdU13.jpg

圖 桃園中壢區。清蒸一口小肉圓

滷肉飯肉臊肥彈瘦嫩。醬汁有豬肉香但偏甜,醬汁淋得稍多。
不妨來點桌上的菜脯,鹹辣均足,拌開後可緩和甜味。

鮮蝦扁食湯 35元 燙青菜 30元

https://i.imgur.com/ysWDON1.jpg

圖 桃園中壢區。清蒸一口小肉圓

鮮蝦扁食湯十分推薦,三十五元卻能有三顆帶蝦肉的扁食,這
價位目前只在這裡看過。重點是扁食個頭不算小,肉餡夠味,蝦仁
又不是惱人的發泡彈脆版本。湯頭調味不算太重,有芹菜末、香菜
末及紅蔥頭提點。

燙青菜這天的時菜為菠菜,鮮嫩不老,調味單靠油膏。

一路吃來小肉圓挺合喜好,鮮蝦扁食湯則是平實有料。店家用
餐時間生意極好,建議避開尖峰時段前來。


延伸閱讀:

桃園中壢區。燒臘食堂
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_37.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.9.185 (臺灣)
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※ 編輯: larle (111.251.9.185 臺灣), 01/06/2021 23:40:12

b199059x01/06 23:44前幾天才去這家,便宜又吃得飽的小吃店

b199059x01/06 23:47https://i.imgur.com/44BujB3.jpg

圖 桃園中壢區。清蒸一口小肉圓

b199059x01/06 23:48剛好看到還沒蒸的小肉圓,看起來很可愛,口感比較像水

b199059x01/06 23:48晶餃

larle01/06 23:50它個頭小小的 長相真得挺Q

seiyu198901/07 02:18好想吃吃看......

holyjj01/07 09:16這間我母湯

hugoworld01/08 01:24生意真的不錯