Fw: [閒聊] 衛宮家的餐桌風景-56話
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作者: dhero (鋼鉄の孤狼) 看板: C_Chat
標題: [閒聊] 衛宮家的餐桌風景-特別篇12
時間: Mon Jun 27 10:41:20 2022
「衛宮さんちの今日のごはん」特別篇12「刃物のお手入れ編」
https://i.imgur.com/NL4xWrm.jpg
免費公開閱覽連結
https://web-ace.jp/youngaceup/contents/1000010/episode/6498/
本回主題不是做菜,而是做菜必備的菜刀
士郎的回合
https://i.imgur.com/26l3iuz.png
備料時發現菜刀不利,使用簡易式工具,握著菜刀使出切割動作,短時間將刀刃給磨利
https://i.imgur.com/GH1CeTu.png
但過幾天依舊得用磨刀石再打磨一番,Saber對此非常感興趣
https://i.imgur.com/FvTiI1h.png
Archer的回合
https://i.imgur.com/Kdt1C05.png
今天休假日,Archer去海邊釣魚時,遇見上次(番外篇)跟他學習釣魚的小朋友們,
他們對於Archer那天用來分解魚的那把鋒利小刀非常在意,其中一個男孩子
把自己家的菜刀帶來給Archer看看,要怎麼做才能變得鋒利。
https://i.imgur.com/0h3ipaS.png
當然是要用磨刀石啦
https://i.imgur.com/FPrjEQV.png
Archer三兩下就將那把菜刀磨得閃閃發光
https://i.imgur.com/oW6tpFp.png
凜:最近港區那裡好像出現一位身穿紅衣的傳奇磨刀師傅,好奇怪的謠言喔(盯
https://i.imgur.com/9Zh1l38.png
差點以為他們倆要使出投影魔術了XD
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我以前很喜歡在深夜貼圖,直到我的帳號被希洽捅了一刀。
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※ 編輯: dhero (118.163.235.100 臺灣), 06/27/2022 10:41:39
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※ 轉錄者: dhero (118.163.235.100 臺灣), 06/27/2022 10:41:50
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紅A:(投影出磨刀石)
推
不直接投影菜刀出來嗎?
推
正義的夥伴不吐槽一下,小朋友拿菜刀給陌生人很危險嗎
推
saber可愛
推
※ 編輯: dhero (118.163.235.100 臺灣), 07/25/2022 11:14:41
一片祥和~
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[問題] 請問有人使用過「金泰利」的菜刀嗎?版上各位大大好 最近覺得自己的菜刀都不利 就算使用磨刀棒之後,切芭樂後還是會切歪XD 當初買的刀都大約100台幣左右 所以想說來買組好一點的刀15
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[問題] 家用磨刀石選擇請問一下一般小家庭用(兩人)的情況下,菜刀本身多切菜跟退冰肉,不剁骨 爬文常見是常用1000跟3000番數的磨刀石 問題1 若僅用單一號1000番是否足夠使用呢? 問題2 還要再另外買水平石的話,他的使用頻率大約是多久一次呢? 菜刀一天約煮一餐,因為是新手,一開始的確錯用菜瓜布去刷洗刀面,現在切個蔥肉都有點12
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[問題] 推薦市區鼓山鹽埕一帶磨菜刀疫情開始之後比較常在家裡煮 這幾天開始覺得菜刀很鈍 原本興致勃勃地上網想找磨菜刀的影片來自學 後來發現這真的是極度專業的一個能力 自己使用的刀也沒有到非常的高級9
[問題] 三德刀跟中式菜刀的用法有差嗎如題 我之前在伙房都是用中式菜刀 切菜時會用刀鋒前面當支點 刀不利沒差 純靠刀身重量切菜 最近用的是買廚具組附的三德刀 切起來不太習慣 我看外國人切菜都是平行的平上平下7
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Re: [問題] 菜刀缺角還有救嗎?我的建議啦,年紀大了要改變習慣非常困難,學習成本非常高,我媽死活不願意我把刀弄 太利,我只好稍微磨,花上很長時間讓她習慣 原本的刀子應該是裡面包VG10的三合鋼,硬度在58左右,雖然夠硬,能夠維持鋒利度比較 久的時間,但是現階段看起來用的人就沒辦法適應它。 我會推薦另外買X50CRMOV的歐系刀款,硬度大概56左右,也不錯,韌性比較好,應該不會