[問題] 軍隊的炊事訓練
中外戰史多的是軍隊糧道被截,於是部隊不戰而退,甚至
於因而產生混亂而被擊敗的戰例,可見糧食對軍隊的重要
。
可是軍隊裏面有行之有年的炊事兵訓練系統嗎? 一般提到
軍隊的專業訓練多半是各種體能和戰技的訓練,可是似乎
沒聽過炊事班的訓練? 但烹飪本身是一種專業,軍隊又有
野戰時烹飪的需求,從而在烹飪場地和食材等都可能遇到
一般廚師無法想像或不會遇到的特殊狀況。以此看來似乎
也有特殊訓練的必要? 但似乎很少聽說過。
古時軍隊訓練有戚繼光兵法和操演手冊等流傳下來,但
是軍隊炊事呢?
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解放軍的炊事兵,美軍醫護兵,紅軍政委
樓上專業;陸軍用兩個50加侖油桶改裝,下面用柴油噴火機
上面用炒鍋或壓力鍋,水用黑色兩噸圓水桶跟橘色方水桶
食材當天到副供站拉,所有食材都是乾儲,沒冰箱;每天吃香腸
收縮膜鯛魚,秋刀魚,魚排;牛豬雞肉罐頭;下基地就這樣
伙房自己就一輛中戰兩輛悍馬,平常用十噸半點七五
國軍現在還有這方面傳承持續嗎? 網路傳說似乎是都外包給小蜜蜂了。 演習出操啥的,市區附近靠超商或量販店,野外靠小蜜蜂,真否? 另外靠小蜜蜂沒有洩密的問題嗎?
美軍二戰就有拍教育片說明他們的野戰廚房系統如何運作了
,至於國軍,這部分是接近放推了...
吃這樣很不錯了XD 鐵便當盒被幹數量過多 改紙餐盒
最後 連紙餐盒也不夠 用塑膠袋裝飯丸(噴)
那是樓上陣地值星跟營地值星兩邊隨便交接便當盒;我們每餐
鐵便當盒都是固定,沒吃完的便當盒裝塑膠袋留一餐,逾時丟掉
居延漢簡裡 戍卒名冊裡的"養" 意指包括炊事在內的打雜養卒
例如簡286.2:初作,其九人養,二人作長。今年卒多病,率
日廿人病,定作六十
解放軍的炊事班好像會專門讓老兵來負責(
改採用保存期限五年以上的乾燥飯,會較簡單。
有五千年歷史的小蜜蜂啊
野炊本身就是們專業
我看太平洋戰爭影集時,美軍炊事兵好像是輪流的,記者
主角跟連長吵架被調去炊事
以前的軍事連線有一期介紹日本的需品學校,負責教育全
國各補給中隊內的炊事人員,內容有野外炊事、使用各種
機械器具處理材料、核生化環境下戰鬥等。
兩種野外炊具介紹
兩種野外炊具介紹
日本配engel冰箱,要帶發電機; 煤油爐,這種深窄爐沒辦法炒
好處是烹調模組化,但就花錢;台灣土炮油桶爐,沒帳省錢
也是有採購行動廚房車,但大多都是表演用,畢竟多是師旅級
買個幾台也不可能煮給全旅
更扯的是買百萬小蜜蜂車,真的小蜜蜂有哪一台百萬的?
我記得軍旅版介紹過漢光野炊訓練(不過宵夜還是小蜜蜂)
然後小蜜蜂本來就有洩密問題,古今中外都有小蜜蜂被拘禁
或處決的案例,要當小蜜蜂就要有自知之明
國軍戰時直接到商家民宅(X)搶(O)徵用,直接徵用整車蜜蜂
蜜蜂基本上離國軍越遠越好
班汽化爐和排氣化爐
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[問卦] 戰爭的時候再進入軍隊還是會有戰力吧一堆人說台灣真要打仗的時候自己會加入軍隊 甚至剩掃把也會用掃把打 好像是說戰爭開始的時候加入軍隊做訓練一樣來的及 一樣有戰力 而且是能打贏的戰力 既然這樣 為甚麼現在要有志願意呢 為甚麼還要有義務役呢 直接通通廢掉就好啦 反正戰時再加入軍隊做訓練就好 現在軍隊就留教官下來做訓練 其他通通廢除 這樣一來省國庫 二來釋放勞力 部會再有缺工之嘆- 清並不是現代國家,動員力和續戰能力遠比你想像差 那些常備軍打完了就沒了,清並沒有動員能力 湘軍淮軍都訓練了非常久,所以真正打敗仗要潰逃 如果一夕之間決戰被殲滅,清軍是沒有能力把老百姓重新動員訓練成現代軍隊的 清第一沒有官僚動員系統,第二沒有軍士官的訓練教範