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[問題] 清酒新手詢問

看板Wine標題[問題] 清酒新手詢問作者
angenieux
(Charlotte)
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如題,今年才開始接觸清酒
目前有喝過的類型如圖示

https://i.imgur.com/u5njCkc.jpg

圖 清酒新手詢問


體感上喜歡香氣比較淡麗的類型
口感的話順口為主,但是在喝月桂冠本釀造SHOT的時候有種強烈的甜感也很喜歡

印象比較深刻的還有年初去月桂冠大倉紀念館買到的生原酒,有種很新鮮奔放的感覺特別的好



因此想問的問題是:
如果在高雄的話,預算1500以內,哪邊可以找到符合上述至少一種敘述的酒?
又大概是哪一款酒呢?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.108.191 (臺灣)
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fuff123409/06 10:00家樂福跟振昌找口味吧,或鶴月亭暢飲喝

mikecu09/06 10:03推薦初一

ssjci3c2309/06 10:08家樂福 大潤發 愛買 都去看看

ssccg09/06 11:00省錢的話繼續喝月桂冠就好,真的想試建議去單杯店多試試

sobigsun09/06 11:19全聯菊富士拿去冷凍庫冰一冰凍飲也不錯

kevinsun042309/06 11:43月桂冠shot瓶子好可愛。哪邊能買?

angenieux09/06 11:49SHOT我是在家樂福超市買的喔

kevinsun042309/06 12:18感謝。有辦法的話國士無雙北海道限定款也很乾淨純

kevinsun042309/06 12:18粹,但偏辛苦

devicer09/06 12:31預算可以到1500的話 我會建議親自去一趟酒展 到處試喝找

devicer09/06 12:31到喜歡的品項來買 也可以和廠商業務要名片平常找他買

devicer09/06 12:33如果口味接受度廣或是想多方嘗試不同風格 也可以找月配服

devicer09/06 12:33務 每個月收冷藏宅配在家喝

LedZeppelin09/06 17:35月桂冠都ok的話只要是清酒我覺得都可以

angenieux09/06 18:03月桂冠是…評價很微妙嗎(?

devicer09/06 18:07紅茶界的麥香?鋪貨廣價格低?

angenieux09/06 18:18原來是這樣嗎(?)還以為雖然是常見的品牌,但還是會

angenieux09/06 18:18有某些產品線是評價比較高的(?

LedZeppelin09/06 18:29我是覺得找個正規有溫控的店家買1000出頭的吟釀類

LedZeppelin09/06 18:29應該有發現新大陸的感覺

ssccg09/06 18:39主要是常溫放太久了,像The shot算是超商酒評價很好的但是

ssccg09/06 18:42台灣店裡看到的都是製造日期超過1年的喝起來實在不行

angenieux09/06 18:50但是這個也是非戰之罪了吧(?)畢竟一般常見通路(例

angenieux09/06 18:50如超市或者好市多等)看到的酒幾乎都是去年的。還是正

angenieux09/06 18:50規酒莊的酒會新鮮很多嗎?

thunderoc09/06 19:01如果是正規代理的酒商 大多都是都是溫控貨櫃進來 風味

thunderoc09/06 19:01不會跑太多

devicer09/06 19:49我的感受是 如果是有火入過的酒 即使沒有低溫保存 放在室

devicer09/06 19:49內溫差不大都影響不大

cooper04909/06 19:51高雄我推北高弄爹跟南高我們家,去試單杯慢慢了解吧!

KrisNYC09/06 20:28上善如水冰飲

ssccg09/06 20:32專業代理主要差在有冷藏,也是會遇到很舊的庫存酒(尤其酒展

ssccg09/06 20:33所以個人現在酒展主要看看懶得喝)。沒冷藏放久了會怎樣跟酒

ssccg09/06 20:34質設計比較有關,不是火入就能放,例如高級大吟釀通常都是

ssccg09/06 20:37火入的但常溫放下去就算沒老味,吟釀香也會全消失。我手上

ssccg09/06 20:38就還有很多瓶這種慘劇如果有人想試的話...相反的也有就是生

ssccg09/06 20:39酒但酒造推薦「開封常溫」保存的,這真的每次清酒文都會講

ssccg09/06 20:39到一次的問題了

ssccg09/06 20:40常見品牌當然也有高級品,但是已經被消費者視為平價品牌的

ssccg09/06 20:44就不會進口高級品自找難賣,也不會有其他酒商想搶代理,就

ssccg09/06 20:44定都是那些常溫通路了

原來如此 想說前幾個月去京都玩特地跑去喝的地方限定生原酒明明就超好喝 怎麼版上看起來對她品牌的評價很微妙 還以為是我舌頭業障重(X 看起來如果要喝高級月桂冠只能去當地喝爆了

※ 編輯: angenieux (36.238.108.191 臺灣), 09/06/2023 20:50:39

ssccg09/06 20:50月桂冠我不敢肯定是放太久還是本來就不好喝,不過既然買不

ssccg09/06 20:51到新鮮的那好像也不需要分了

kagf09/06 21:07借版伸手..有沒有東京當地 清酒普飲推薦

kagf09/06 21:07目前只想到 買冷藏瀨祭回飯店喝

LedZeppelin09/06 21:35普飲找1000出頭有冷藏的隨便喝都好吧XD

LedZeppelin09/06 21:37在日本怎麼會問日常要喝啥呢 都是台灣三四折在賣

kagf09/06 22:18怕拿多了喝不完..

kevinsun042309/06 22:27真的 來台灣都日幣當台幣賣qq

sam3752009/07 08:48https://tinyurl.com/c4kfxszp 台酒自製的純大都有符合

sam3752009/07 08:50埔里酒廠有賣,冷藏販售,很新鮮好喝。

drwei09/07 09:07月桂冠有平價也有高檔的 常見的都是平價款

ssccg09/07 11:03獺祭並不普飲啊,隨便去專賣店買1200左右的純米生原酒就好

kagf09/07 14:14感謝樓上!我就怕去專賣店只認得..瀨祭!

kagf09/07 14:15看來純米生原酒 比較值得一喝

bryanpopo09/07 14:58請問左邊那支久保田是Costco 那支嗎?

angenieux09/07 15:02是的喔,最近這個檔期的

bryanpopo09/07 15:30謝謝! 可以考慮雪之美人純米吟釀 雄町6號酵母,但可

bryanpopo09/07 15:30能會多1-200元

lu3yao09/07 17:18個人很討厭月桂冠的尾韻 有種發酵般的臭味 出羽櫻那支櫻花

lu3yao09/07 17:18吟釀好多了

ssccg09/07 17:19應該沒誤會還是補一下,是在日本去專賣店隨便買日幣1200的

lu3yao09/07 17:20月桂冠不管哪種等級的酒都有那個臭味 連去京都本店喝的限

lu3yao09/07 17:20定純米大吟釀都還是有那個味道 真的不適合我 XD

ssccg09/07 17:24不過剛查一下大概物價上漲的關係,現在好像要到1500

Ciii09/07 20:40請問以上的價格是日幣還是台幣?

LedZeppelin09/07 21:40日幣

kagf09/07 22:22有!下午有查,大概1500日幣左右 冷藏的純米生原酒 鳳凰美

kagf09/07 22:22田、羽根屋、南部美人、光榮菊、七賢、久保田

kagf09/07 22:23我..打算亂拿了XD

AshleyFish09/08 00:47高雄可以去「我們家酒場」,有單杯可以喝,整瓶的選

AshleyFish09/08 00:47擇也算多,對入門者或常在喝的應該都適合

aengt567109/08 15:48小西金也不錯

chingman111509/08 17:34高雄Wasa亦可品飲單杯

LedZeppelin09/08 18:481500日幣那幾支都算知名品牌 都試試風格看自己喜好吧