[心得] 百富 12年溏心桶
這篇我也發在社團,如果有看到人家發過那個就是我沒錯XDD
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嘶,該怎麼說咧,就不怎麼樣,甚至比普通更糟糕一點
香氣就是很普通的橡木桶帶點果乾的感覺,喝下去就是甜口蜜糖、奶油的味道,帶了一點短促薑感?胡椒感?的辛辣味
入喉尾韻很短,短到很像我酒開瓶後放太久,可是這罐我也才剛買
我還有試過倒出來直接喝跟等15分鐘雜味散掉再喝,辛辣的酒精感降低了不少,香味有稍微突出一些,但這支其他心得沒怎麼變
社長說溏心桶就是「新橡木桶」+「波本桶」
木質感很強烈,要先喜歡「波本酒」才會比較好享受這支
可是美格、留名溪跟Woodford Reserve我都蠻喜歡的
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波本桶的格蘭冠10 托本莫瑞12 卡登10也蠻喜歡的 但這支溏心桶就莫名體驗糟糕
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可能也是我自己期待過高或方向錯誤吧
有人在社團回覆說這瓶開瓶即飲比一般DW12年還難喝,要放一下比較好喝,只好放放看了
反正目前喝到的感受我是不推,本來看人家心得還期待是什麼好喝的甜妹酒,只能說蠻失望的
本來還想買蜜絲雪莉桶13年,現在是完全打消這個念頭了==
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這支溏心桶本來就不怎樣
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