Re: [討論] 威士忌喜歡加冰球還是純飲?

首先我承認我是沒事路過來撰發文數的

然後我也懷疑你是故意路過來賺發文數的

當然以上只是我的懷疑,沒事還請來多發文

反正這裡大家都很 NICE 的 !

※ 引述《paul11122422 (一個人過一生)》之銘言：
: 疫情期間閒在家沒事才開始接觸威士忌的世界

你都喝了3年才來發文,會不會太慢了一些
請趕快補上進度好嗎?

: 一開始總是跟老爸加冰球一起品飲威士忌
: (老爸可能怕我太快醉

還是爸爸覺得酒很貴,捨不得讓你喝?
親子鑑定兩人大約15000!
不要問我為甚麼知道?我也是剛剛查的!

: 某一次純飲後發現我似乎進階了XD

恭喜!恭喜!但是請你好好保護你的胃 !

: 也覺得純飲跟加冰球感受不只濃稀程度的差異而已
: 拿我自己最常喝的格蘭菲迪12年來說
: 純飲更能感受到12年的果香洋梨味
: 麥芽與榛果口感也較能品嚐出來
: 冰球的話香氣跟風味的層次感就稍低…
: 純粹是我個人的舌頭直覺感受啦
: 但相較之下我似乎更愛純飲一點

一般來說威士忌的喝法(僅限我知道的)

純飲

通常純飲也可以滴水

滴多少會影響風味的釋放

所以可以多嘗試

另外杯型會有蠻大的差異,可以嘗試不同的杯型
你會得到不同的樂趣,然後就會..........買很多杯子

水割

這個做法大約就是 冰塊加水加威士忌

通常會做 威士忌：水＝1:2.5左右 記得用大冰

加冰

恩......就是加冰

1.杯子裡面先倒威士忌再加冰

2.杯子裡面先放入冰塊再倒入威士忌

1跟2 喝起來似乎不太一樣

有興趣可以試試

Highball

我一直以為 highball是一種威士忌調酒

最近被認真的調酒師說明了才發現原來highball是一種做法

只要符合那樣的做法都叫 highball

這個就上網查一下吧!

我調酒菜雞

但是跟水割一樣,這種東西真得很考驗調酒師的功力

遙想那天是我喝了好幾年的HIGHBALL之後

我心中的調酒之神站在BAR台前面

因為沒甚麼想法,會解扣子的調酒之神問我說 黑牌High 好不好?

調酒之神講了,我當然說好

其實我沒喝過他做的Highball,也沒甚麼特別的期待

不就約翰走路黑牌 Highball嗎?

一杯外觀平凡無奇的調酒就出現在我面前

https://i.imgur.com/vzebeXr.jpg

我恭敬的拿起來,杯緣還在嘴巴的部分

我已經聞到奔放的香氣!

哇!好香!!!

入口的一瞬間,完全沒有酒精味

淡淡的煙燻,橙皮,奶油,帶點果干的的甜感

完全被口中的氣泡支撐了起來

我的口腔在此時也因為氣泡的作用像一顆球鼓了起來

此時我的理解了!原來HIGHBALL的BALL是這樣來的

吞嚥之後尾段的甜感香氣在口腔中環繞

我的味覺跟我說 再喝一口吧 !

再喝一口! 哇 好爽 ! 好HIGH !

原來這東西可以這麼棒!

果然越簡單的東西,越考驗功力!

真不虧是我心中的調酒之神!

至於Mizuwari又是另外一個故事了!

: 大家品飲威士忌時習慣純飲還是加冰球呀?

不同的天氣,不同的心情,不同的價位,不同的喝法

主要是當天的自己喜歡甚麼

當然膚淺的我

只要遇到破萬的酒,我一律選擇純飲

威士忌加不加冰加不加水

考量的都是溶水的問題

不同溶水狀態會有不同的樣子

其中的樂趣還是要自己去發掘

: 下次純飲準備往更高年份邁進….

可以多嘗試不同的酒廠,尤其是你說你都喝格蘭菲迪....

我偷偷說

新版菲迪和其他酒廠差不多年分相比你會發現新世界，那個什麼15年不只是15年，聽聽就好，喝到什麼才是真的！

如果你比較喜歡細緻優雅的酒體

雅墨會是很好的選擇

尤其是我某位上班可以喝酒的朋友,不管給他喝甚麼

他都會強調雅墨是他心中的第一名

我講的好像業配一樣? 代理商應該要給我些福利了吧!

酒展喝雅墨12喝到飽嗎? (誤

好像只要臉皮厚,大家都可以喝到飽ㄟ

以上純屬個人分享

要是有說錯的地方還請糾正,板友跟我會非常感謝的

下班了!

我要去參加威士忌界 奧特曼 的品酒會了!

https://i.imgur.com/7qbz2Iq.jpg

我要是喝醉再跟大家分享!

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這個有幾個解決方式 1.加冰水 2.不要加熱水 3.你可以加很多水 4.買25年以上的純麥威士忌再加水 話說謝謝您的推文 我想到我朋友爸爸的喝法 據說 一大瓶1.5公升的礦泉水，喝一大口 麥卡倫12補進去，然後就可以開始划拳了！