[心得] 新手入坑心得
在酒專挑威士忌的時候，突然覺得滿奇妙的，竟然逛酒專變成固定的行程XD
因為小時候偷喝老爸的酒往上嗆到鼻腔，當下嗆到臉紅淚流，聽到酒就直接拒絕，出去也頂多喝啤酒而已
直到今年初在朋友家不斷勸酒，吃了一口提拉米蘇搭菲迪的12，才感受到原來威士忌不是全都那麼辣口，再從high ball進步到純飲，也開始對威士忌品飲產生了興趣，陸續幹光幾隻格蘭菲迪
(不專業品飲分享)
先說讓我開始接觸威士忌的格蘭菲迪起手式
<<菲迪12年>>
品飲筆記：聞起來有軟木塞的香味，入口滿滿的麥味傳遍口中帶點微苦，但口水分泌後的味道會有青草的芳香，感覺得出來這兩支12年都很有自己的個性，接受度ok 但後來喝過天使後，就大多偏好喝天使雪莉就是了
<<菲迪15年>>
有時候去酒專都會看到，格蘭菲迪15年豈止15年的標語
就類似老滷汁的方式，把陳年的威士忌拿出一半後再繼續放著繼續補入其他桶子繼續"滷"我自己覺得木頭香很明顯，然後有點奶油焦糖的味道，喝起來的甜感滿足的
因為木頭香氣偏重，適合純飲， 然後我覺得開瓶後反而越喝會越甜?!
P.S有一次喝到朋友的酒廠版，喝起來差異有點大，感覺辣感偏重，酒體就是比較厚的感覺
我自己還是偏向一般版，但我知道很多人都比較推酒廠版就是了~
再來是一直看安親班有人PO，被生火買來喝喝看的<<菲迪天使雪莉>>
品飲筆記：聞起來非常香甜，應該是蜜香和果香，入口口感有點像新鮮哇沙米一樣微刺激，風味一開始會有個人比較不喜歡的香料味，不過很快就會被超明顯的蜜餞或莓果味蓋過去，變得非常香甜好喝。天使雪莉我可以不加冰直接喝都沒問題。
對我來說格蘭菲迪是打破我成見、帶領我進入威士忌世界的品牌，所以喝的有點蘇胡
就想要分享一下
有機會很想試試看菲迪22年(掏口袋)....
但是一個人在家喝真的很寂寞，希望疫情趕快結束可以再和朋友見面開品酒會啊...
https://i.imgur.com/56TEOSK.png
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恭喜入坑
酒廠版 酒精度較高 而且基酒內容跟普飲完全不同
15年還不錯喝
格蘭菲迪基本款算是很均衡平易近人的酒，但卻也缺乏亮點，
可以開始多喝不同廠牌了
個人也是菲迪12進入威士忌世界的 偶爾還是會回味一下
那你應該也會喜歡愛爾蘭威士忌Jameson這類的,調性差不
多
順便問一下 有跟班瑞克1/4 泥煤桶 類似風格的推薦嗎?
平常都喝Gin 原本我是討厭喝威的 上次去朋友家
朋友開這隻給我試味道 想不到蠻令我驚喜的
會讓我想買來當日常喝的味道 價錢也不會太貴
菲迪12真的入門推，初戀滋味
以前老爸都是固定扛johnnie walker黑牌~喝起來都覺得
很暈~後來喝到格蘭菲迪15年也是有種發現新大陸的
感覺~當初版上公認CP值超高~真的讚!
回過神來就已經在喝了，平常喝蘇格登比較多，但之前有喝
過菲迪12和SPEY 10也不錯
菲迪12強調的青蘋果味一直都似有若無快見底才喝到 可能充
分跟空氣作用過了？
菲迪18舊版也是便宜好喝
格菲21大推
喝酒入門款是軒尼詩VSOP，但是小籠菲迪得獎那年被燒到
就從菲迪15入門威士忌(此後TCRC都排到爆)，後來漸漸覺得
威士忌比較有趣，跟新朋友的喝的話也常選天使雪莉還有
百富12雙桶跟麥卡倫12雙桶，這幾支不管是價格還是口味
都很平易近人
之前喝過菲迪12年，開瓶後放半年再拿出來喝，青蘋果和
蜂蜜的香氣非常明顯
恩~看來該回味一下了
菲迪12,15,18都喝過，只愛12
菲迪15真的是入門好東西 不過口味被養大之後 就不太會回
去再在喝菲迪了
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[討論] 大家喝過的第一款威士忌是什麼還記得嗎之前都是喝啤酒、氣泡酒、調酒居多很少純飲烈酒 後來有機會接觸到了，才開始慢慢的越喝越多我還記得我喝的第一支是在KTV喝的 朋友說要請VSOP朋友慶祝聚會一起喝 第一次喝一下喝太猛喝太快![[討論] 大家喝過的第一款威士忌是什麼還記得嗎](https://i.imgur.com/55AN2RTb.jpg "[討論] 大家喝過的第一款威士忌是什麼還記得嗎")
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[心得] 美廉社威士忌喝一輪圖文版： 美廉社號稱酒廉社，因為三商集團自己選酒進口且價格便宜CP值高。 之前幾乎都他們的 進口的啤酒我幾乎都嘗試過，紅白酒也喝過多款。對於三商集團選酒的眼光覺得都算不錯 ，基本上就是大眾化口味，大多數都是偏清爽和酒精味道不明顯為導向。最近趁著住家附 近新開美廉社和最近的優惠活動入手數瓶三商集團進口的威士忌來試喝看看。![[心得] 美廉社威士忌喝一輪](https://i.imgur.com/RisvqQub.jpg "[心得] 美廉社威士忌喝一輪")
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[討論] 大家喜歡波本還是雪莉？威士忌很多種，也各有擁護者 想討論一下，大家比較喜歡波本桶威士忌，還是雪莉桶威士忌？ 我自己是覺得，隨著年紀增長跟喝過的威士忌越來越多，口味也不斷在改變 一開始擔心辣口，是從調和開始喝，價格親民的威雀蠻適合做為威士忌初嘗的登山口![[討論] 大家喜歡波本還是雪莉？](https://i.imgur.com/PWrgyPub.jpg "[討論] 大家喜歡波本還是雪莉？")
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[問題] 格蘭多納12年 很嗆口?看了前面鄉民們的心得, 要品嚐威士忌雪莉桶, 這一支似乎很推薦, 於是去酒專盲狙了一罐, 開瓶倒了一小杯, 聞一聞香味挺不錯, 才淺 嚐一口, 差點被入口的強烈味道嗆到咳嗽, 滿頭問號的我, 喝點水沖 淡味道, 另外倒了一杯格蘭菲迪12年天使雪莉, 也是喝一口比較, 它 就溫和不嗆, 二支酒的雪莉桶味不太一樣, 多納12年入口味道強烈奔![[問題] 格蘭多納12年 很嗆口?](https://i.imgur.com/dU5xrgjb.jpg "[問題] 格蘭多納12年 很嗆口?")
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Re: [問題] 威士忌入門千元內選擇個人最近有推薦新手入坑威士忌，失敗與成功的案例都有 我認位新手入坑烈酒最大的問題在於高濃度酒精帶來的嗆辣感 畢竟老手口中的麥香、花香在辣口的酒精味面前基本上只會被忽略 如花格105，一入口大概先被那種口腔發麻的感覺勸退了 就算40度的威士忌，有一次推薦裸雀初次雪莉都被說怎麼喝起來跟酒精棉片一樣...![Re: [問題] 威士忌入門千元內選擇](https://img.youtube.com/vi/9ORX3XZO6B0/mqdefault.jpg "Re: [問題] 威士忌入門千元內選擇")
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[問題] 喜歡格蘭菲迪18年 有推薦延伸品飲嗎？本身酒齡不長， 不過老爸是挺愛喝的，為了跟他多互動， 最近也開始喝得比較頻繁 前陣子過年的時候老爸公司的客戶送了格蘭菲迪18年，![[問題] 喜歡格蘭菲迪18年 有推薦延伸品飲嗎？](https://i.imgur.com/ogqR2QAb.jpg "[問題] 喜歡格蘭菲迪18年 有推薦延伸品飲嗎？")
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[心得] 三款威士忌品飲心得最近疫情就讓人很緊張，也不太出門，三級警戒一時間好像也不會解掉 最近蠻喜歡這三支威士忌，很適合當普飲，伴大家一起度過在家微醺的時光，分享一 下我的品飲心得 大摩15年 香氣：柳橙、荳蔻、肉桂![[心得] 三款威士忌品飲心得](https://i.imgur.com/XpNPOztb.jpg "[心得] 三款威士忌品飲心得")
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Re: [心得] RUM品嚐心得Zacapa "23"並非指陳年了23年，至於23所指為何，目前有看過說陳年6~23年故稱"23" 因為Zacapa 23 使用西班牙雪莉酒的solera system，所以酒液裡也含有部分老酒 有點像"老滷"的概念，老酒與新酒混合陳年 如果真的是陳年23year的蘭姆酒，價錢應該不會這麼親民吧~ 蘇格蘭威士忌中的格蘭菲迪15年與15年以上酒款也是使用solera system2
[心得] 瑞典威士忌 Mackmyra酒廠品飲紀錄前一陣子生日時我弟送我一瓶Mackmyra Svensk Whisky Svensk ek的瑞典威士忌，剛好今 天去IKEA看到另外一款MACKMYRA BRUKSSWHISKY在特價所以就手癢入手了。 一般來說我比 較常喝蘇格蘭威士忌，大多都呈現氣味豐富且濃厚的感覺，但是這兩款瑞典的威士忌卻讓 我感到驚艷。原因是這兩款威士忌都呈現出令人舒服的水果, 香甜, 木頭...等比較輕盈的氣 味， 入口呈現出的香甜舒服味道會讓人覺得耳目一新幾乎沒有酒精的刺激感。雖然酒體![[心得] 瑞典威士忌 Mackmyra酒廠品飲紀錄](https://1.bp.blogspot.com/-lloDo8nd00U/X8uRf9WFrcI/AAAAAAAAoyI/HqXunJPuHJUqPslrPMn_gy22OG39IrbpACLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/IMG_5587.JPG "[心得] 瑞典威士忌 Mackmyra酒廠品飲紀錄")