[問題] 88坑道年份差的問題
以前買醉的年代只喝便宜的民間小廠高粱
最近試著改買比較大眾知名度高的幾隻高粱入門款試飲
分別在家X福跟大X發買了2隻八八坑道58度特優高粱酒
一隻是2018.03.14灌裝，另一隻2016.07.25灌裝
今天用兩個杯子分別倒了一小杯作垂直試飲
發現兩瓶味道差異還真明顯！
可能都喝便宜的高粱喝慣了
兩隻88坑道喝起來都十分溫醇順口且香甜
含在口中居然沒有什麼酒精的刺激感
而且2016明顯比2018多了很強的麥芽糖香氣
還是能喝的出來是同一系列的酒
但明顯2016這瓶更適合騙沒喝高粱的人嘗試一下
想知道是因為每批高粱發酵的麴菌不同造成的差異比較大？
還是因為多了那1年8個月的時間在瓶中醇化所造成變化？
反正不管是什麼原因造成的
我明天一定會回去大賣場把剩下的那幾隻2016掃光
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.96.24 (臺灣)
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林大師找來賓說高粱某期提到白金龍基本上要5年，是有差
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我有看過8X 9X的88坑道喔 還是馬祖做的耶
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前幾天看到的
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現在88部份產品台灣作的，買之前有稍微看一下
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福祿壽的樣子
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八八坑道藏品 極致的陳期 https://imgur.com/MUimL2h
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對啊 其實要買還買的到 還是原價 看要不要跑而已
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還有個紫勳XD
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乙酸乙酯
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18年陳 高粱狀元紅嗎 XD
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Re: [討論] 金門高粱漲價了，大家還會買嗎？跟台灣最大宗的威士忌比的話 其實高粱很便宜.. 威士忌現在台灣市面上最常見的普飲款 百富 蘇格登 格蘭X系列 12年 平平都是普飲款 那個不比高粱貴上許多?? 高粱大都是50%以上 比威士忌耐喝阿~~~![Re: [討論] 金門高粱漲價了，大家還會買嗎？](https://i.imgur.com/Pwv7mLgb.jpg "Re: [討論] 金門高粱漲價了，大家還會買嗎？")
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