Re: [問題] 關於威士忌的年份問題
※ 引述《InFaith (戰相思)》之銘言:
: 小弟又來了,今天要請教一下各位酒痴,酒神
: 關於威士忌的年份標示問題
: 先前有聽過兩個規則
: 1.蘇格蘭當地的法令規定威士忌最少要在桶中熟成三年
: 2.在瓶身上的標示,要以調和中最低年份的酒為準
: 比如最低是50年調12年,只能標12年
: 小弟有幾個問題想發問:
: 1.所以代表蘇格蘭當地的威士忌最低是三年,對嗎?
是
: 2.其他國家有相關限制嗎?比如美國的波本威士忌,有限制一定要在桶中多久?
每個國家,每個酒種都不同
: 3.威士忌標示年份有規定最低只能標到幾年份嗎?目前我看過最低好像是8年
: 的威士忌,這是有規定還是酒商覺得年份太低選擇不標?
沒有規定,通常不標都是太年輕,標了沒好處,乾脆不標
: 4.沒有標年份的酒或特別說明熟成桶等,如何判斷CP值?
如果你是追求美味的人,那就不要講CP值
實際去喝,這個美味程度你覺得多少錢買你ok
那才是判斷標準
如果不是追求美味,看你是追求年份還是酒精
這些就自己去算了
: 如同Johnnie Walker藍牌
: 不知道它裡面有哪些年份的酒
: 也不知道基酒有哪些
: 也沒有介紹桶子的部份
: 這樣大家在買一隻酒時,沒有試喝過,會不會很難抓....
: 我知道年份是個迷思,但起碼是一個判斷價格的指標之一吧?
: 上面若有講錯的,或是問題太笨,麻煩鞭小力一點....
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※ PTT留言評論
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蘇格蘭威士忌大概是全世界規範最明確嚴格的酒類 所有的法律規範都可在 The Scotch Whisky Regulations裡找到 很多網路上關於威士忌的小常識幾乎都是在這裡被規範的 像是在Definition of “Scotch Whisky” and categories of Scotch Whisky這章節裡規 範要被稱為蘇格蘭威士忌必須的因子。這段敘述裡面就有提到,蘇格蘭基本上一定要熟成3
首Po 小弟又來了,今天要請教一下各位酒痴,酒神 關於威士忌的年份標示問題 先前有聽過兩個規則 1.蘇格蘭當地的法令規定威士忌最少要在桶中熟成三年 2.在瓶身上的標示,要以調和中最低年份的酒為準
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[問題] 為什麼台灣產威士忌不標年份?有很少數的Omar標年份但很難買 其他一般常態線的卻都不標年份 噶瑪蘭常態也不標 噶瑪蘭原酒可以從桶號和裝瓶日期推敲出年份 為什麼大部分都不敢如一般蘇威15
Re: [問題] 為什麼台灣產威士忌不標年份?因為標了可能會打臉很多人 只要盲眼直接見真章 因為我試過太多次了 基本上你拿台灣威士忌普飲款 K牌你拿No.111
Re: [問題] 為什麼台灣產威士忌不標年份?基本上,就是消費者文化。 許多人對於威士忌基本上還存在很多迷思, 認為年份高、價格貴、顏色深,就是好酒。 看到低年份,顏色淡淡的,又不怎麼貴, 特別是酒廠聽都沒聽過,13
Re: [問題] 為什麼台灣產威士忌不標年份?我最近也因為這件事情有點困擾 正好跟大家分享一下我的心得 當然純粹是個人心得 先估且不論拿多少獎項或是所謂的品牌價值甚至本土認同 同樣的位區間,你們會買蘇格蘭還是台灣產區的威士忌?13
Re: [討論] 營養膏真的註定難吃嗎看目的、客群跟使用環境啊! 給士兵用的營養口糧就不會太追求美味,因為主要目的是迅速補充營養 但如果是給那些長期執行重要任務的人(太空人),或是給運動員、健身人士的營養品就可以追求美味了 所以營養膏好不好吃就是看目的、使用環境跟客群 大概是這樣7
Re: [問題] 為什麼台灣產威士忌不標年份?看前面那麼多前輩分享了那麼多,小弟我也來分享一下自己的想法 最近很認真的開始喝噶瑪蘭,品酒會什麼的偶爾會參加。 噶瑪蘭酒廠跟OMAR的方向是完全不同,我大概把噶瑪蘭定位成日本直人精神 一間酒廠要考量的非常多,我認為噶瑪蘭在風格定位上從創廠到現在已經很明確 不會喝了跟某某牌很像的錯覺。很有自己的特色。5
[問卦] 最近有什麼美味又便宜的食物、飲料這一兩年來物價飆漲有夠誇張 大家應該要開始追求美味又便宜的食物 讓那些亂漲一通的店家沒生意 他們才會考慮降價 最近我吃過高CP值的食物有我們這邊的便當店3
Re: [問題] 為什麼台灣產威士忌不標年份?其實喝酒啊,主要就是兩個字,開心。這邊不討論為什麼不標年份~ 開心就好,喝自己喜歡的就好,至於年份什麼的,我就是偶爾當作酒酣耳熱時嘴砲的話題 罷矣。 而年份迷思一直是很多人的問題,光用年份就覺得一定是老的好,其實完全不然。更有人 覺得調和威士忌就是次級品,這更是要不得的,做調和威士忌的往往是該品牌最資深的釀1
[閒聊] 西頓學院的無尾熊知道大便是臭臭的東西 但吃過一次後 發現是兒時的美味 如今長大後 一直在追求小時候那一口的美味