[心得] Jonnie Walker黑雪莉&雪莉炸彈比較心得

身為煙燻風威士忌的愛好者
家裡總是會常備一罐黑牌
自從黑雪莉出了以後 真心喜歡這隻
從此都買黑雪莉
這次雪莉炸彈當然沒有錯過的理由
簡單打個心得
黑雪莉：
在黑牌的平衡跟煙燻風味下
多了雪莉桶的梅果香跟香草尾韻
和一點的巧克力氣息
因為同時有經典黑牌的沈穩感覺
又帶有點雪莉的味道
比起15年雪莉桶的甜點感少了些
沒到那麼明顯 所以個人很愛

雪莉炸彈：
為什麼叫炸彈 喝了一口直接大聲告訴你
一入口 完全不用品 黑巧克力 蜜餞 還有香草
味道直接炸出來 甚至更甚我喝過任何一隻sherry cask
尤其黑巧克力的部分又特別突出
到底怎麼把風味調的這麼爆 真是厲害
整體味道組成跟第一版是差不多的
但是再把雪莉的部分超級放大
入喉後一樣有黑牌熟悉的煙燻味
雖然真的是又甜又順 但其實是有點膩口
想像一下嘴巴塞了一大口淋上黑巧克力的焦糖霜淇淋 大概就是這種感覺
可能就是人老了不太愛吃甜了吧

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