[討論] 是美酒還是暗黑料理？
今天朋友邀請我到她家
說要幫我做一杯歐美傳統的美酒
一到她家後她說她先去準備材料
https://i.imgur.com/ZQZCl5I.jpg
結果沒想到他搬出了電磁爐跟鍋子
就這樣把紅酒、蘋果、肉桂全部丟下去煮了..?
https://i.imgur.com/R2oGsp0.jpg
不得不說這賣相真的很不討喜...
https://i.imgur.com/rGGfFHW.jpg
尾韻會多了點淡淡的蘋果香
聽朋友說這喝法在西方好像蠻流行的
不知道大家有沒有這樣喝過紅酒呢？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.95.40 (臺灣)
※ PTT 網址
推
不是就熱葡萄酒嗎？
齁QQ抱歉我真的不知道...
推
不就熱紅酒，聖誕節都要喝阿
→
算不錯了,聖誕節我只能自己在家唱single hall
推
我有聽說過但沒喝過，聽在美國的朋友說，聖誕節都會有
→
熱紅酒，我一開始聽到也是蠻驚訝的
→
啊不是就熱紅酒
推
熱紅酒在台灣不也蠻多人喜歡的嗎？之前忘了在哪邊有開過專
→
門教熱紅酒的課程，你們放的料太少了啦，蘋果跟肉桂是精
→
華沒錯，但是如果可以在加點八角之類會更香
推
熱紅酒很好喝也
推
美國聖誕比較喝egg nog...應該歐洲比較多熱紅酒
推
第一次聽到這個喝法....但我倒是蠻常拿果乾DIY調酒的，淡
→
果香他們家的東西不知道為什麼加在酒裡特別對味XD
我覺得淡果香的老闆一定是留美回來的，這包蘋果肉桂後來我有放在水裡喝過，我覺得味 道還是在紅酒裡比較對味XD
推
啊不就熱紅酒
→
※ 編輯: tagufei (114.136.50.179 臺灣), 11/26/2020 17:45:49
啊不就熱紅酒
推
這就熱紅酒啊....
→
少見多怪......
→
迪化街還有在賣一組的料理包
推
罰你再喝幾支
→
無法接受紅酒 熱紅酒也一樣酸澀
推
沒喝過+1但看過不少朋友也會像這樣買成品果乾回家自己DIY
推
熱紅酒我以為去年已經被炒到爛了
推
就是歐洲常見的熱紅酒
→
歐洲聖誕常有熱紅酒。不過有些酸味本來重的煮完根本檸
→
檬汁
推
Google "mulled wine"
推
在德國這種就叫gl梶 wine 通常超市會有賣專門拿來熱的
→
基本上比一搬紅酒甜 然後便宜許多
→
香料熱紅酒，還會加柳丁汁
→
這算炫耀文吧？XD
推
熱紅酒不錯啊 加一點堅果很搭
→
沒有肉桂棒失敗....
推
煮熱紅酒必加柳橙汁！熱白酒也是超好喝
推
我都紅酒加糖加柳橙汁 螞蟻人
43
[問題] 想要消家裡的紅酒，求建議如題，家中有好幾瓶紅酒，可能是以前喝喜酒一桌一兩瓶的那種紅酒 因為家中沒有喝酒的習慣，又不想浪費，想要趁過年期間煮些料理消一消 我自己會做紅酒燉牛肉，但因為家人因素做不了QQ 想請版上大家推薦一些紅酒料理食譜，能讓我試試看 感謝m(_ _)m![[問題] 想要消家裡的紅酒，求建議](https://i.imgur.com/qxYjJ5Hb.jpg "[問題] 想要消家裡的紅酒，求建議")
21
[問題] 煮熱紅酒會比較建議哪種呢？煮熱紅酒一般來說會比較建議哪一種呢？ 法國拉菲酒莊奧斯莊園培朵紅酒 酒資：紅色水果香氣，甘草與辛香料香氣，口感飽滿，適合配紅肉 拉菲酒莊特選系列波爾多紅酒 酒資：漿果類以及許摩卡與烘烤香氣，口感平衡![[問題] 煮熱紅酒會比較建議哪種呢？](https://i.imgur.com/IhUhPwrb.jpg "[問題] 煮熱紅酒會比較建議哪種呢？")
9
[問題] 舊市區有賣好喝熱紅酒的地方?聖誕節快到了，有點懷念好幾年前在國外市集喝到的熱紅酒， 因為不開伙無法自己買材料包回來煮，而且只是想來一杯回味一下， 請問大家知道舊市區哪裡有單杯販售的熱紅酒呢? 懇請指路，感激不盡! --7
[心得] 食譜實驗11次: 德式熱紅酒 (2021更新)各位酒板板友日安 :) 最近看臉友跟同學們相繼在煮聖誕酒， 翻出畢業前同學送的德式食譜，讓爹娘當白老鼠試口味 :D (調整後的中文版食譜: )![[心得] 食譜實驗11次: 德式熱紅酒 (2021更新)](https://i.imgur.com/TLMb8Ctb.png "[心得] 食譜實驗11次: 德式熱紅酒 (2021更新)")
6
[問題] 電鍋煮香料熱紅酒？酒板前輩好 最近天氣漸漸轉冷 開始懷念起以前喝過的香料熱紅酒 不過由於目前住宿處不能開明火 手邊也只有電鍋沒有電磁爐5
Re: [問卦] 喝紅酒 用紅酒杯跟馬克杯喝有差嗎可能有差，但多數人喝不出來也絕對是事實 一狗屁是像條子阿不拉裡的黑道老大，說的一口好酒經 其實也喝不出來是好在哪裡，只是差在不會說 「幹你娘，怎麼會澀澀無甘甜，有夠難喝」的人![Re: [問卦] 喝紅酒 用紅酒杯跟馬克杯喝有差嗎](https://img.youtube.com/vi/oAigOPie0M0/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 喝紅酒 用紅酒杯跟馬克杯喝有差嗎")
5
[問卦] 哪種台式調酒最好喝安安 小弟現在正在歐洲旅行 覺得這邊的酒真的都喝不太習慣 好想回台灣喝便宜的台式調酒 順便問一下大家覺得哪種台式調酒是心中的最愛4
[心得] 在家煮香料熱紅酒 Mulled Wine熱紅酒和各種香料照片： 聖誕節快來了~ 來分享香料熱紅酒Mulled Wine的配方和我自己的煮法 :) 這個配方煮出來的熱紅酒是甜度低帶果香，搭配很真實濃郁的香料氣息.![[心得] 在家煮香料熱紅酒 Mulled Wine](https://i.imgur.com/hIBZoDRb.jpg "[心得] 在家煮香料熱紅酒 Mulled Wine")
3
Re: [心得] 食譜實驗: 德式熱紅酒3種x六組食材x2種水果 (12/12)好研究精神的煮熱紅酒文章 手癢來回一下 原波座標德國 以下原文恕部分刪除 ※ 引述《warrenchen (來，玩棋吧! :])》之銘言：![Re: [心得] 食譜實驗: 德式熱紅酒3種x六組食材x2種水果 (12/12)](https://img.youtube.com/vi/on44cowGmHA/mqdefault.jpg "Re: [心得] 食譜實驗: 德式熱紅酒3種x六組食材x2種水果 (12/12)")
2
Re: [問卦] 便宜紅酒跟昂貴紅酒你真的喝得出來?安安 我覺得這個問題的先決條件是： 要有機會喝到昂貴的紅酒，不然怎麼知道好壞? 就像我之前跟主管還有幾個同事一起到朋友開的餐廳 同事看到朋友餐廳內有放專門招待高官的紅酒，正想開一瓶來喝的時候