[問題] 未來幾年喝到鳳梨相關酒品之可能性
是這樣的,古代人東西吃不完時會拿去釀酒,那麼之後我們有沒有機會喝到鳳梨白蘭地、鳳梨桶威士忌或是鳳梨利口酒呢?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.127.168 (臺灣)
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原則上不會 減產鳳梨就好 不過台啤有出鳳梨口味的
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感覺鳳梨桶威士忌有機會,會想要買
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鳳梨威士忌想買+1
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可以多推廣這類在地風味威士忌,然後不要賣這麼貴....
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之前喝調酒鳳梨冬瓜茶組合都很好喝
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鳳梨琴酒 或白蘭地比較可能吧@@ 威士忌感覺不好做
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以前有過鳳梨蒸餾酒,叫鳳梨露
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鳳梨桶快出來吧!
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是鳳梨「桶」威士忌,不是鳳梨威士忌
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調酒用鳳梨汁比較好,鳳梨酒可能味道會有點怪
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就OMAR像柳丁桶一樣,先做柳丁白蘭地,之後再用桶來做
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威就好
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之前台啤有鳳梨啤酒
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好像有鳳梨rum
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鳳梨又沒有木材可以做成橡木桶...
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樓上...是鳳梨白蘭地入桶潤桶
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哈哈哈哈哈 鳳梨木桶好有趣
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鳳梨桶用講的簡單,但是要怎麼把新鮮鳳梨味留在鳳
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梨白蘭地中,然後還能再轉移到桶子裡不被木頭味蓋
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過,其實比你想像的更困難
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鳳梨RUM就是Malibu鳳梨風味啊 這家其實有很多口位
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只是台灣一般只會進椰子口味而已
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Sam大是故意搞笑的還是....
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多年前家父曾經買過好一陣子的 鳳梨蒸餾酒。據他說
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有40%吧。畢竟他是只喝高濃度的白酒。
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那麼把鳳梨丟進用在潤捅的酒裡呢
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聽黑老闆這樣說,似乎潤捅其實很容易味道跑光光是嗎
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要高溫過 不然可能會有菌類產生
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然後高溫是不是就會導致風味的喪失呢?
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旺萊山好像有出 其實台灣農產酒滿多的 只是不會行銷
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減壓蒸餾吧
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之前去沖繩玩就一堆鳳梨相關酒了呀,有興趣去搜尋沖繩
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鳳梨酒
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就減產,釀酒用鳳梨基本上是不會有利潤的
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鴻興可以看看
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記得兔子鳳梨利口酒是用金鑽鳳梨濃縮汁去調的
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鳳梨啤酒 (被毆
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、 先上圖 先介紹一下我們公司,我們致力於用全天然的方式釀酒,不添加人工香精等等人工添加物 。3
最近有自己用高粱泡紅石榴 目前大概兩週左右 可能平常高粱喝比較習慣 目前喝起來沒有特別好喝8
其實有點好奇一件事 同樣要在威士忌裡增加鳳梨風味 除了先釀鳳梨酒再用威士忌過桶外 如果改成將鳳梨放入威士忌中一併桶陳 會是好的做法嗎5
台灣早年已經嘗試過了 而且也是台鳳公司跟菸酒公賣局的原班人馬 似乎最後是失敗告終(賣不出去.....) 目前市面上的酒品
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